Перспективы мировых рынков мяса птицы в 2024 году умеренно позитивные, при этом ожидается постепенное восстановление спроса.
Вот некоторые ключевые моменты из отчета Rabobank:
Восстановление спроса: Ожидается переход от внимания потребителей к ценам к восстановлению спроса на птицу с добавленной стоимостью и повышению спроса в сфере общественного питания.
Операционные проблемы: Затраты на корма снизились на 15–25% по сравнению с уровнем 2023 года, но мировые цены на сырье, похоже, достигли самой низкой точки из-за различных факторов, включая геополитику и погодные явления.
Торговые потоки: Потенциальные проблемы распределения из-за геополитической напряженности могут повлиять на глобальную торговлю из-за роста затрат и задержки поставок.
Птичий грипп (ПГ): риски переместятся в Южное полушарие, и такие страны, как Бразилия и Таиланд, будут находиться под пристальным наблюдением из-за их роли в конъюнктуре мирового рынка и торговых потоках.
Рост рынка: прогнозируется, что рынок вырастет на 1,5–2%, что является признаком восстановления после темпа роста в 1,1% в 2023 году. (meatinfo.ru)