ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Германия: Потребление грибов постепенно снижается

За последние 5 лет потребление грибов в Германии постепенно снижается, сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. По данным Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства Германии, в 2013 г. потребление грибов в Германии составило в среднем 1,8 кг на душу населения, тогда как в 2009 г. этот показатель достигал 2 кг…

Прогноз: мировое производство цитрусовых увеличится

В текущем сезоне производство цитрусовых в мире превысит показатели прошлого года, сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. Рост производства отмечается практически всех цитрусовых, за исключением лимонов и лаймов.

Россия: Турецкая компания построит в Волгоградской области комплекс по выращиванию и переработке овощей

Турецкая компания Nassan планирует вложить 3,5 млрд. руб.($82,8 млн.) в проект по организации выращивания и переработки овощей в Среднеахтубинском районе Волгоградской области. Как сообщает пресс-служба правительства Волгоградской области, соответствующее соглашение глава региона Андрей Бочаров заключил с Nassan на международном инвестфоруме “Сочи-2014”.

Россия: К 2015 году появится 6 новейших тепличных комбинатов

На сегодняшний день сразу в четырех регионах европейской части России полным ходом идет строительство тепличных комбинатов с применением новейших технологий. Масштабный проект, реализуемый управляющей компанией “Технологии тепличного роста” в Московской, Астраханской, Тюменской и Саратовской областях, призван уменьшить к 2017 г. дефицит овощей закрытого грунта, предоставляя потребителю круглогодично качественный продукт российского производства.

Россия: Структура потребления овощей

Объем рынка свежих овощей в России по итогам 2013 г. увеличился менее чем на 1%, но при этом превысил показатель 2009 г., согласно данным Росстата и ФТС. Производство свежих овощей на территории России в 2013 г. было достаточно эффективным, так как увеличились посевные площади и валовой сбор свежих овощей, и по большинству видов продукции наблюдался…

Молдова в августе 2014 года увеличила экспорт яблок в Беларусь

После введения Россией запрета на поставки плодоовощной продукции из ЕС и Молдовы, Беларусь в разы увеличила импорт молдавских фруктов, сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на European Union Border Assistance Mission.

Литва: разрешили кошерный и халяльный забой скота

Сейм Литвы в срочном порядке узаконил ритуальный забой скота (шхита). Предложение в парламент внесло правительство Литвы в надежде на то, что производство кашерного и хахяльного мяса поможет фермеры смогут найти новые рынки сбыта в мусульманских странах, что очень актуально после введения РФ санкций на ввоз продуктов из ЕС и США.

Европа: Цены на свинину резко снижаются

Оптовые цены на свинину в странах Евросоюза резко падают на фоне сезонного увеличения предложения, а также введенного Россией запрета на импорт продовольствия из Европы. Согласно данным германской отраслевой группы ISN, в ФРГ свинина за последнюю неделю подешевела на 6,5% – до 1,446 евро за килограмм. Падение является самым существенным с января 2011 г., когда в…