ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина второй год подряд может остаться без урожая косточковых

Резкое похолодание в январе, к сожалению, для садов материковой Украины и Крыма не прошло бесследно: фермеры в 2015 г. прогнозируют очередное снижение урожая косточковых. По данным “АПК-Информ: овощи и фрукты”, традиционно под самым большим ударом оказались сады в Крыму, здесь виды на урожай косточковых и винограда снижены на 70-80%.

Канада: Поголовье скота на откорме на уровне 21-летнего минимума

Статистическое управление Канады опубликовало результаты своих полугодовых исследований канадского поголовья свиней и крупного рогатого скота, и данные показали тенденцию с сокращению производства. Инвентаризация поголовья крупного рогатого скота в Канаде на 1 января была оценена в 11915000 голов, что на 2,5% меньше, чем в предыдущем году. Это минимальное поголовье крупного рогатого скота с 1993 г.

Мир: Цены на свинину к концу 2014 года снизились

Поднявшись до рекордных уровней к середине 2014 г., мировые цены на свинину вернулись к более нормальным показателям к концу года. Рост цен был вызваны воздействием вируса свиной диареи (PEDV) на мировые поставки свинины, оказавшим влияние на производство в одном из крупнейших экспортеров свинины (США) и нескольких ключевых импортеров (Япония, Корея и Мексика).

Украина: Экспорт мясной продукции вырос на 19%, тогда как импорт снизился на 37%

Представители Минагрополитики приняли участие в конференции “WurstTech. Мясопереработка-2015”, которая проходила 12-13 марта в конгресс-отеле “Пуща” (г. Киев) с участием 80 представителей мясного бизнеса Украины и научных учреждений.

Прогноз: Потребление молока в мире в 2015 г. составит 530 млрд. литров

По оценке Тетра Пак, к 2025 г. рост потребления молока и молочных продуктов в мире составит 40% и достигнет 740 млрд. литров. Об этом в ходе конференции “Перспективы развития молочной отрасли в Российской Федерации: риски и возможности” заявил Урош Кепиц, генеральный директор Tetra Pak в России, Украине, Беларуси и Центральной Азии.

Прогноз: В Украине в 2015 году увеличаться мощности по переработке масличных

В Украине в т.г. прогнозируется увеличение мощностей по переработке масличных до 15 млн. т. В 2014 г. данный показатель составил 14,5 млн. т. Об этом сообщила пресс-служба ассоциации “Укролияпром”. В сообщении отмечается, что использование производственных мощностей в 2014 г. составило 80%. Также сообщается, что дальнейшее увеличение мощностей ожидается за счет строительства новых предприятий и модернизации…

Украина: ООО “Дельта Вилмар СНГ” планирует в 2015 году увеличить поставки маргаринов в Польшу

ООО “Дельта Вилмар СНГ” (Одесская обл.), один из крупнейших в Украине производителей масложировой продукции, планирует в 2015 году нарастить поставки маргаринов в Европейский Союз. Как уточнили в пресс-службе компании, “Дельта Вилмар СНГ” вывел свою продукцию на европейский рынок в 2014 г., в частности, поставив в Польшу 177 т маргаринов. “В планах на 2015 г. –…