ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: ГП “Укрспирт” за январь-февраль произвело 930 тыс. дал спирта на 12 заводах

Государственное предприятие спиртовой и ликеро-водочной промышленности “Укрспирт” за первые два месяца 2015 г. произвело 926 тыс. декалитров спирта. “В конце марта будем иметь лучшие показатели, поскольку постепенно наращиваем мощность заводов и увеличиваем количество работающих предприятий”, – процитирован в пресс-релизе Министерства аграрной политики и продовольствия и.о. директора ГП “Укрспирт” Роман Иванюк.

Украина: “Укрвинпром” заявляет о необходимости увеличения присутствия винной продукции в торговых сетях

Украинская корпорация по виноградарству и винодельческой промышленности “Укрвинпром” заявляет о необходимости увеличения присутствия украинской винной продукции в торговых сетях. Об этом заявил гендиректор корпорации Владимир Кучеренко. “На сегодняшний день, по сути, когда заходишь в украинский магазин или идешь в украинский ресторан – отечественной продукции нет”, – сообщил он. По мнению Кучеренко, это обусловлено крупным финансированием…

Казахстан: в Алматы показали альтернативные способы приготовления кофе

Чтобы удовлетворить взыскательных клиентов, кофейни стали предлагать гостям новые способы приготовления напитка. Об этом говорили на мастер-классе по альтернативным способам завариванием кофе и дегустации в Алматы.

Украина: может ли ресторан полностью перейти на отечественные продукты

Тренд на локальную кухню в Украине существует уже давно, но большинство рестораторов до сих пор сходятся во мнении, что на 100% обеспечить ее фермерскими продуктами – практически нереально. Подобные подвиги пока под силу единицам. Другие же решаются перейти на локальные продукты лишь частично, например, сочетая украинское мясо с импортными специями и соусами.

Россия: ритейл в первые месяцы 2015 года

Несколько крупных розничных сетей объявили о намерении сдерживать рост цен в своих магазинах. Первой была сеть “Дикси”, заявившая, что замораживает розничные цены на базовый продуктовый набор в “магазинах у дома” (а таких более 2 тыс.) на три месяца. В набор входят гречневая крупа, рис, пшено, макароны, подсолнечное и сливочное масло, мука, пельмени, мороженая рыба. Кроме…

Украина: экс-руководитель «Амстора» о конфликте вокруг сети

13 февраля утром офис “Смарт-Холдинга” обыскали вооруженные люди. Hubs выяснил, что следователи пришли в компанию Новинского из-за уголовного дела, связанного с сетью торговых центров “Амстор”. 14 февраля Hubs поговорил с одним из инициаторов дела против “Смарт-Холдинга” – отстраненным руководителем сети “Амстор” Александром Вагоровским. Его брат Владимир – совладелец группы компаний “Амстор”, ему принадлежит доля в…

Казахстан: деятельность АО «Национальный управляющий холдинг «Казагро» в 2014 году

В прошлом году основные усилия были направлены на финансовое оздоровление субъектов АПК, реализацию инвестиционных проектов и мастер-планов, включая лизинг сельхозтехники и оборудования.