ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: рынок рыбы, 2012 год

Потребление даров морей и рек растет в стране год от года (возможно, впрочем, из-за дороговизны мяса). Не отстают от спроса и рыбаки: вылов биоресурсов моря тоже увеличивается. Правда, надолго ли их хватит, не известно. Потребление рыбы и прочей морской продукции возросло в России с 14 кг на человека в год в 2008-м до 22 кг…

Мировой рынок: продажи компании Anheuser-Busch Inbev в 2012 году сократились

Крупнейший в мире производитель пива компания Anheuser-Busch InBev отчиталась о росте выручки: в первом квартале она увеличилась на 4,7%, а по итогам полугодия рост составил 5,4%. В первом полугодии 2012 г. совокупные объемы производства выросли на 0,8%, при этом производство пива увеличилось на 0,4%, а прочей продукции – на 5,3%. Рост по фокусным брэндам по…

Румыния: в 2012 году консервные заводы сократили объемы производства

Предприятия Румынии, специализирующиеся на производстве плодоовощной консервации, вынуждены использовать лишь треть своих производственных мощностей. По предварительным данным, объемы производства консервации в нынешнем году ожидаются на уровне 160 тыс. т, что почти вдвое ниже прошлогодних результатов. Сокращение объемов производства связано с низкой урожайностью овощей и фруктов из-за сильной засухи. Об этом сообщил председатель патроната производителей консервации…

Польша: в 2012 году отмечается высокий спрос на промышленные яблоки

В текущем сезоне на польском плодоовощном рынке спрос на промышленные яблоки удерживается на высоком уровне. Увеличение спроса на промышленное сырье обусловлено высокой заинтересованностью со стороны производителей концентрата. Следует напомнить, что в 2008 – 2009 гг. цены на данную продукцию не превышали 0,03 евро/кг, а иногда достигали даже 0,01 евро/кг. Безусловно, в текущем году уровень цен…

Перу: наблюдается рекордный экспорт винограда в 2011-2012 годах

В сезоне-2011/12 экспорт винограда из Перу в стоимостном выражении вырос на 53% и достиг рекордной отметки в $328 млн., передает Freshfruitportal.com со ссылкой на министерство сельского хозяйства страны. Эксперты связывают рекордный объем экспорта с ростом урожая в главных производственных регионах и расширением общей площади под виноградными плантациями в стране. Также немаловажную роль сыграли и кампании…

ПРОГНОЗ урожая цитрусовых на 2012/2013 годы в Марокко выглядит не очень хорошо

Общий объем производства цитрусовых в Марокко на 6% вырос в 2011/2012 г. Однако, эта оценка может оказаться слишком высокой, утверждают эксперты, так как плохие погодные условия оказали негативное влияние на качество и размер плодов, особенно апельсинов.

Нидерланды: в I полугодии 2012 года снизились объемы экспорта и импорта плодоовощной продукции

В первом полугодии 2012 г. экспорт свежих овощей и фруктов из Нидерландов снизился на 3% и составил 978 тыс. т. Эксперты плодоовощного бизнеса отмечают, что падение экспорта происходило, несмотря на активные программы по продвижению и маркетингу продукции из Нидерландов на развивающихся рынках сбыта (Азия, Ближний Восток и Россия). Данные направления экспорта приобретают особенную важность ввиду…

Мексика потеряла позиции ведущего экспортера ананасов

Правильный выбор сорта той или иной культуры может быть определяющим фактором успеха на мировом экспортном рынке, и в случае с мексиканскими ананасами именно этот аспект и сыграл решающую роль в потере Мексикой своего лидирующего положения в экспорте ананасов на американский рынок.