ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Аргентина: рынок арахиса в 2012 году

По сообщениям из аргентинских торговых источников, вегетация арахиса в стране протекает достаточно благоприятно. Как говорится в обзоре рыночной ситуации, подготовленном одним из хорошо информированных источников провинции Кордоба, в основных районах выращивания арахиса, по состоянию на середину декабря 2011 г., стояла типичная летняя погода, характеризующаяся высоким температурным фоном и обилием солнечного света. По данным того же…

Мировой рынок султаны, изюма и коринки в 2011-2012 годах

По сообщениям источников в Измире, в конце 2011 г. – начале 2012 г. рынок турецкой султаны оставался неактивным, а ежедневный объем продаж на бирже в Измире сократился до 100-150 т. Такая ситуация могла сложиться по двум причинам: либо компании-упаковщики располагали достаточными запасами султаны для выполнения поступающих заказов, либо число и объем этих заказов были небольшими.…

Мировой рынок цитрусовых в 2011-2012 годах

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство апельсинов в 2011/12 г. сократится по сравнению с предыдущим годом на 4%, прежде всего, из-за снижения выпуска в Бразилии на 12% и Мексике на 22%. В обоих случаях основной причиной сокращения сбора стала слишком сухая погода. Экспорт апельсинов из США уменьшится из-за снижения производства в Калифорнии…

Армения: перспективы тепличного бизнеса в 2012 году

Тепличные хозяйства – одна из наиболее эффективных и рентабельных отраслей сельхозпроизводства. Сегодня в стране действует больше 900 теплиц, общая площадь которых составляет примерно 125 га. Тепличные хозяйства составляют заметную долю в общем объеме сельхозпроизводства. В год они производят около 10 тыс. т продукции, которая обеспечивает в основном потребности внутреннего рынка. Вклад этих хозяйств мог быть…

ПРОГНОЗ: в Украине в 2012 году подорожают овощи

Хороший прошлогодний урожай овощей может стать причиной подорожания овощей уже осенью, когда на прилавки попадет урожай-2012. Сократятся площади, отведенные под капусту и лук, на 20-25%, морковь и свеклу – на 10-15%, прогнозирует руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” Татьяна Гетьман. А до конца текущего сезона, по ее словам, причин для роста цен на овощи урожая…

Украина: в Крыму в 2012 году погибло 80% почек персика, 70% абрикосов и 20% груши

В этом сезоне крымские плодоводы недополучат урожай косточковых в 21 тыс. т. Об этом в ходе заседания постоянной комиссии Верховной Рады АРК по земельным, аграрным вопросам, экологии и административно-территориальному устройству в Симферополе заявил министр аграрной политики и продовольствия АРК Валерий Кравец. По словам В. Кравеца, резкое похолодание в конце января привело к частичному повреждению плодовых…

Россия: объем розничных продаж мясных консервов в 2011 году увеличился

Изменение спроса на консервированную мясную продукцию влияет на структуру и динамику розничных продаж. Объем продаж мясных консервов в России на розничном рынке в 2010 г. в стоимостном выражении вырос на 11,4% и превысил 62 млрд. руб. В 2011 г., по предварительной оценке специалистов компании, розничная продажа консервов из мяса увеличилась на 18,6%. На Центральный федеральный…

Украина: выпуск мяса, мороженых субпродуктов птицы в феврале 2012 года уменьшился

Выпуск мяса, а также мороженых субпродуктов птицы уменьшился до 5,5 тыс. т в феврале против 5,8 тыс. т в январе. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-феврале выпуск мяса, а также мороженых субпродуктов птицы уменьшился до 11,3 тыс. т по сравнению с 15,2 тыс. т в январе-феврале 2011 г. В 2011 году…