ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: положение на рынке сахара-сырца, октябрь 2011 года

По информации Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), в сезоне 2011/12 г. ожидается дальнейшее сокращение предложения сахара-сырца в США из-за резкого снижения объема начальных запасов. Регулярно отслеживаемый “USDA” показатель запасы/потребление сократился с 9,8% в сентябре до 7,7% в октябре и стал самым низким с мая. По мнению “USDA”, ситуация на рынке сахара является стабильной, если показатель…

ПРОГНОЗ: в мире вырастет производство риса

Несмотря на происходившие в целом ряде стран Азии с августа наводнения, вызванные, как полагают эксперты, воздействием климатического феномена Ла-Нинья, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) повысила июльский прогноз мирового производства риса падди в 2011 г. на 2,4 млн. т до 721 млн. В большую сторону были увеличены оценки урожаев в Бангладеш, КНР, Индии, Вьетнаме и…

ПРОГНОЗ: зависимость Китая от импорта сельскохозяйственной продукции будет расти

По мнению экспертов, серьезная зависимость Китая от импорта сельскохозяйственной продукции в предстоящие годы станет еще острее, поскольку площадь сельскохозяйственных земель в стране неуклонно сокращается из-за урбанизации. Выступая на 20-м международном семинаре в Лондоне, организованном Международной организацией по сахару, руководитель отдела торговли и финансирования закупки товаров Строительного банка Китая (“China Construction Bank”) С. Тулер сказал, что политика…

Мировой рынок ячменного солода

Несмотря на резко возросшие цены, Международный совет по зерну (“IGC”) в октябре повысил оценку мировой торговли ячменным солодом в 2010/11 г. на 6%, или на 0,1 млн. т относительно пре-дыдущей оценки, сделанной в июле. Благодаря устойчивым темпам экономического роста спрос оказался наиболее высоким в отдельных районах Дальневосточной Азии и Африки. Во Вьетнаме, где за последние…

Мировой рынок сухофруктов

Уровень мирового спроса на сухофрукты приближается к максимальной отметке. Однако, как отмечается в еженедельнике “The Public Ledger”, импортерам не всегда просто получить доступ к ресурсам. В частности, согласно поступающей информации, из-за загруженности портов и приближающихся праздников возникают затруднения с отгрузками сухофруктов из Турции. Перегруженные портовые мощности Греции также не в состоянии справиться с наплывом товара.…

Мировой рынок растительных масел, 2011 год

Согласно последним прогнозам еженедельника “Oil World”, в 2011/12 г. темпы роста мирового производства двух основных видов растительных масел – пальмового и соевого – замедлятся относительно предыдущего сезона. Ожидается, что выпуск пальмового масла увеличится на 2,4 млн. т против 2,8 млн. в 2010/11 г., соевого – на 1,6 млн. т (2,6 млн.). Тем не менее на…

Мировой рынок пшеницы в 2011/12 году

По прогнозу Международного совета по зерну (“IGC”), мировое потребление пшеницы в 2011/12 г. будет расти более быстрыми темпами, чем обычно, при этом второй по величине урожай за всю историю должен гарантировать увеличение объема ресурсов, что приведет к росту переходящих запасов до самой высокой отметки за последние 10 лет. После корректировки в большую сторону данных по…

Мировой рынок перца в октябре 2011 года

В последнее время импортеры черного перца стали воздерживаться от крупных закупок, в результате чего к концу октября текущего года цены мирового рынка на этот товар несколько ослабли, что, однако, не изменило ситуацию с ресурсами, которая, как и прежде, осталась напряженной. Трейдеры отмечают, что ресурсы черного перца на рынке недостаточны для полного удовлетворения спроса, а колебания…