ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: В Кембридже создали шоколад, который замедляет старение

Специалисты из университета Кембриджа заявляют, что создали шоколад, который производит омолаживающий эффект. Это темный шоколад с 70% какао. Такой состав и определенные изменения обеспечивают большую дозу антиоксидантов. В одном кусочке нового шоколада (7,5 грамма) будет столько же антиоксидантов, что в 100 граммах обычного темного шоколада или в 300 граммах лосося.

Латвия: Самыми популярными тортами от Staburadze являются Cielavina, Roko и Kristine

Среди тортов производства Staburadzes konditoreja покупатели предпочитают классические ценности – торты Cielavina, Roko, Kristine, показало исследование, проведенное предприятием. На вершине топа самых популярных тортов Staburadzes konditoreja неизменно остаются классические ценности – покупатели чаще всего выбирают торты Cielavina (53%), Kristine (33%), Roko (22%), а также Karumniece (12%) и творожный торт Staburadzes biezpiena kuka (10%), показал опрос.

Прогноз: Выпуск вина в Австралии в 2015 году вырастет

Производство вина в Австралии по итогам 2015 г. может увеличиться на 9,9% на фоне роста экспортного спроса из-за ослабления курса национальной валюты, прогнозирует министерство сельского хозяйства США (USDA). В результате в этом году в Австралии будет произведено 1,2 млрд. литров вина по сравнению с 1,092 млрд. литров в 2014 г.

Украина: Холдинг HarvEast намерен реструктуризовать кредиты

Агрохолдинг HarvEast планирует завершить переговоры с банками по реструктуризации кредитной задолженности в начале марта т.г. Об этом в интервью агентству Интерфакс-Украина, опубликованном 2 марта, сообщил генеральный директор агрохолдинга HarvEast Дмитрий Скорняков.

Россия: В московских торговых сетях нашли запрещенные хамон и креветки

Федеральная таможенная служба (ФТС) может возбудить уголовное дело по факту обнаружения в магазинах столицы предположительно контрабандных продуктов, подпадающих под категорию запрещенных к ввозу российскими санкциями. В частности, такие продукты были обнаружены ФТС в супермаркетах “Азбука вкуса”, “Седьмой континент” и “Пятерочка”.

Россия: “Окей” замораживает цены на социально значимые товары

Компания “Окей” первой на российском продовольственном рынке объявила о заморозке цен – 1 декабря 2014 г., опережая общий социально направленный тренд. Минимальные цены были зафиксированы на самые важные товары первой необходимости в гипермаркетах и супермаркетах Санкт-Петербурга и Ленинградской области (50% бизнеса компании), Красноярска и Волгограда.

Украина: Повышением цен на социально значимые товары заинтересовался Антимонопольный комитет

Резкое повышение цен на социально значимые группы товаров в период ажиотажного спроса ничем не обосновано, заявил министр агрополитики Алексей Павленко. Он уточнил, что спекуляцией занимались некоторые розничные сети. В связи с этим министерство планирует обратиться к Антимонопольному комитету (АМКУ) с просьбой провести расследование на продуктовом рынке. В розничных сетях заявляют, что цены повышали производители, их…

Литва: Крестьян предупреждают об ужесточении контроля ЕС

Ревизоры ЕС выявили, что многие реализуемые латвийскими фермерами проекты развития не соответствуют планам, поэтому в новом периоде планирования ожидается более жесткий контроль со стороны ЕС. Об этом заявил министр земледелия Янис Дуклавс на ежегодном съезде организации “Крестьянский сейм”.