ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 24.12.2014 г.)

Товар Цена ЕС Говядина, полутуши 2470-5712 Свинина, полутуши 1383-2926 Бразилия Говядина, полутуши 3362-3550 Свинина, полутуши 2704-2774 Курятина, тушки 1275-1602 Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 24.12.2014 г.)

Товар Цена Срок поставки Южная Америка (Бразилия) Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 439,00 Форвард Куры 930-1130 Форвард Северная Америка (Канада) Быки на убой, вес 454-544 кг 3419 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 3297 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 2135-2448 Форвард Быки на откорм, вес 363-408 кг 4414-4501 Форвард Телки…

Беларусь: СПК «Агрокомбинат «Снов» на мясном рынке

Не первый месяц не стихает ажиотаж вокруг темы поставок белорусского продовольствия в Россию: то и дело возникают новые претензии, стороны спорят об их обоснованности – замкнутый круг. Тем не менее на том же российском рынке белорусская продукция давно знакома и любима. Качество, что называется, проверено временем и желудком. Корреспондент БелТА побывала на одном из белорусских…

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 25.12.2014 г.)

Товар Цена Западная Европа Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2100-2475 Сухое цельное молоко (26%) 2725-3000 Сухая сыворотка 1050-1300 Масло блочное (82,5%) 3350-3775 Сыры твердые жирные (45-50%) 2992-3236 Океания Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2200-2600 Сухое цельное молоко (26%) 2200-2700 Масло блочное (82,5%) 3000-3600 Сыры твердые жирные (45-50%) 3400-4000 США Казеин кислотный 9700-11023 Источник: AMS USDA, www.clal.it, www.dairyaustralia.com.au/(Держзовнишинформ/Пищепром…

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 25.12.2014 г.)

Товар Цена Сухое обезжиренное молоко 38700-41000 Сухое цельное молоко 45000-48000 Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 42000-44000 Сыры твердые жирные (45-50%) 58000-65000 Казеин технический 125000-130000 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 12.12.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя макс. Молоко 2,5% жирности, в пленке 6,64 8,26 Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 52,03 62,47 Творог кисломол. до 9% 31,39 33,85 Сметана 20% 21,40 23,24 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 24.12.2014 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 384,12/январь 2015 г. Виннипегская товарная биржа 375,43/март 2015 г. 374,23/май 2015 г. 371,82/июнь 2015 г. Рапс 431,73/февраль 2015 г. Парижская фондовая биржа (Euronext) 423,49/май 2015 г. 424,10/август 2015 г. 428,98/ноябрь 2015 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 809 FOB…

Украина: рынок майонеза, 2013-2014 годы

Весной 2012 г. Ольга Пивикова сидела в кабинете директора торгового дома “Щедро”. Она пришла на собеседование на позицию директора по маркетингу. Во время беседы у Пивиковой появилась идея: предложить “Щедро” выпустить новый продукт – органический майонез. Биопродукты были в тренде и могли стать хорошим подспорьем для повышения продаж на падающем рынке. В 2012 г. тот…