ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: Роспотребнадзор назвал самые опасные продукты в 2013 году

Роспотребнадзор забраковал в 2013 г. более 1,2 тыс. т небезопасной пищевой продукции (68,7 тыс. партий), реализуемой через торговые сети и общепит. По информации ведомства, наибольшую угрозу для потребителей представляет загрязнение продуктов питания микроорганизмами.

Россия: потребители – за запрет производства ГМ-продуктов

Производство продукции с генетически модифицированными организмами (ГМО) в России нужно запретить, считают россияне. Как выяснил Исследовательский центр Superjob, такого мнения придерживается подавляющее большинство (81%) граждан. В этом они солидарны с депутатами Госдумы, которые разработали соответствующий законопроект.

Украина: итоги деятельности Nestle, 2013 год

Швейцарская компания Nestle S.A., мировой лидер в области рационального питания и здорового образа жизни, признанный мировой лидер по производству продуктов питания и напитков, подвела итоги деятельности в Украине за 2013 г. Общий объем продаж Nestle на украинском рынке в 2013 г. составил 4,73 млрд. грн. Предприятиями Nestle в Украине в бюджеты всех уровней уплачено 418,5…

Казахстан: рынок кофе, 2013-2014 годы

Натуральный кофе – достаточно молодое явление на рынке Казахстана, которое, однако, стремительно приближается к фазе зрелости. По данным компании Barista Academy, в Алматы насчитывается по меньшей мере 800 заведений, где подают ароматный напиток. Вместе с тем эксперты констатируют, что только четверть этих мест способна делать работу качественно. Согласно оценке Barista Academy, ежегодно казахстанцы выпивают до…

ПРОГНОЗ: в России в 2014 году ожидается урожай в 91 млн. т зерна

Высокая закредитованность сельхозпредприятий на фоне снижения объемов господдержки негативно скажется на качестве посевной кампании в Сибири. В перспективе проблему низкой рентабельности аграрного производства может решить ГМО, но к внедрению продуктов генной инженерии ни власти, ни общество в России не готовы.

Казахстан: рынок сахара, 2014 год

Девальвация тенге поставила под угрозу и без того слабое производство сахара в Казахстане. В Семее и Павлодаре в торговых точках взлетели цены на сахар со 140-150 до 160-180 тенге/кг. Официальные лица уверяют, что ни дефицита сахара на рынке, ни его значительного подорожания в ближайшее время не предвидится. Ситуация на рынке позволяет сделать противоположный вывод. Хотя…

Казахстан: рынок альгиновой икры, 2014 год

Казахстанская компания сделала ставку на выпуск нового для местного рынка продукта и не прогадала: объемы производства альгиновой икры стабильно растут уже несколько лет.

Эстония: рынок мелких пивоварен, 2014 год

Производители пива, совмещающие работу с хобби, стремятся обогатить своей продукцией пивной рынок Эстонии, но сами разбогатеть не надеются. Спрос на продукцию мелких пивоварен меж тем весьма велик.