ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: проблемы аутентичности отечественных вин

Посетив недавно крупный супермаркет, убедился, что до сих пор бутылки отечественного алкоголя пестрят словами “шампанское” и “коньяк”. Подумалось: “Доколе?” Ответ нашелся достаточно быстро – до 2024 г. Учитывая, что Украина все-таки подписала соглашение об ассоциации с ЕС, нашей стране дали 10 лет на адаптацию к европейским нормам терминов и обозначений на этикетках алкоголя и продуктов…

Украина: отпускные оптовые цены на крупы, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 24.03.2015 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Крупа гречневая 6,70 6,00-20,00 Крупа кукурузная 3,33 3,25-6,20 Крупа ячневая 3,02 2,67-6,00 Крупа пшенная 5,85 3,63-10,00 Крупа гороховая 4,43 4,00-9,70 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 27.03.2015 г.)

Товар Цена Сухое обезжиренное молоко 50000-52000 Сухое цельное молоко 60000-65000 Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 45000-50000 Сыры твердые жирные (45-50%) 65000-75000 Казеин технический 150000-170000 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 24.03.2015 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя макс. Молоко 2,5% жирности, в пленке 6,64 9,50 Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 52,03 65,00 Творог кисломол. до 9% 31,39 45,20 Сметана 20% 21,40 27,00 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 25.03.2015 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 362,03/март 2015 г. Виннипегская товарная биржа 362,11/май 2015 г. 353,85/июнь 2015 г. 354,64/июль 2015 г. Рапс 389,15/февраль 2015 г. Парижская фондовая биржа (Euronext) 375,86/май 2015 г. 379,05/август 2015 г. 379,59/ноябрь 2015 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 761 FOB…

Украина: отпускные оптовые цены на мясо и яйца, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 24.03.2015 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя макс. Говядина 1 категории (полутуши) 33,17 53,50 Свинина 2 категории (полутуши) 33,60 53,00 Мясо куриное (тушка) 20,90 29,00 Яйца куриные (10 шт) 8,89 14,00 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на молокопродукты, СПОТ, $/т (на 27.03.2015 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2150-2450 Сухое цельное молоко (26%) 2850-3200 Сухая сыворотка 950-1150 Масло блочное (82,5%) 3400-3650 Сыры твердые жирные (45-50%) 2899-3063 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2600-3175 Сухое цельное молоко (26%) 2850-3400 Масло блочное (82,5%) 3500-4000 Сыры твердые жирные (45-50%) 3300-3800 США   Казеин кислотный 8157-9700 Сухое обезжиренное…