ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

ПРОГНОЗ: в Украине производство свекловичного сахара увеличится до 2-2,1 млн. т

Производство свекловичного сахара в Украине может увеличиться на 30-36,4% по сравнению с 2010 г. – до 2-2,1 млн. т, считает национальная ассоциация сахаропроизводителей “Укрцукор”. Как отметил источник в ассоциации, с учетом роста производства и переходных остатков экспортный потенциал страны в текущем сезоне (сентябрь 2011 г. – август 2012 г.) оценивается в 200-300 тыс. т сахара.

Украина: рынок сахара (№17-2011)

Украинские сахарные заводы приступили к переработке свеклы нового урожая. Пущен Ланновский сахарный завод в Полтавской области, вскоре начнут переработку еще 6 предприятий региона, сообщил начальник инспекции качества и формирования ресурсов сельскохозяйственной продукции ОГА Валерий Цыбенко.

Россия: поймано более 465 тыс. т красной рыбы

Рыбаки на Дальнем Востоке в ходе нынешней лососевой путины добыли более 465 тыс. т лосося, что превышает показатель путины 2009 г. на 5,4 тыс. т, сообщил представитель Тихоокеанского научно-исследовательского центра (ТИНРО-центра) Владимир Радченко.

Мировой рынок пива, август (№17-2011)

Европа. Продажи Diageo в первом полугодии  выросли на 2%, главным образом за счет рынков развивающихся стран на фоне падения показателей по Европе. В первом полугодии продажи пива по группе Heineken в целом увеличились на 4,2%. Потребление алкоголя в Великобритании в 2010 г. находилось на уровне 2004 г.

ПРОГНОЗ: в Бразилии ожидается рост производства апельсинов

Производство апельсинов в бразильском штате Сан-Паулу может вырасти на 27% по сравнению с предыдущим сезоном, а именно – до 377 млн. коробок, сообщает freshfruitportal.com со ссылкой на revistagloborural.globo.com.

Мировой рынок: цены на сухофрукты и мед, $/т (на 28.07.2011 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Изюм «Султанас», урожай 2010 г., производства Турции CIF Великобритания 2309,14 Изюм, сорт «Californian Thompson seedless», производства США CIF Великобритания 2643,10 Курага, целая, без косточек, сорт №4, производства Турции CIF Великобритания 3375,00 Курага, целая, сорт «Industrial», производства Турции CIF Великобритания 2875,00 Финики, сорт «Sayer», без косточек, производства Ирана CIF Великобритания 1430,66…

Мировой рынок: цены на орехи, $/т (на 28.07.2011 г.)

Товар Условия поставки Цена/срок поставки Physicals Миндаль, размер 23/25, сорт «Non Pareil select» CIF основные европейские порты 5720,00/СПОТ Грецкий орех, половинки светлые, пр-ва Индии Ex-store Великобритания duty paid 11572,25/СПОТ Кешью, размер 320s, производства Индии CIF Великобритания 10749,41/СПОТ Арахис, сорт «Runners», размер 40/50, пр-ва США CIF порты Северо-Западной Европы 1850,00/июль 2011 г. Фундук, Levant Standart 2…

ПРОГНОЗ: цены на картофель и овощи борщового набора в Украине и России будут и далее снижаться

В последнее время в прессе появились комментарии специалистов, не имеющих отношения к плодоовощному бизнесу, о перспективах роста цен на картофель и овощи. Эти непрофессиональные заявления усугубляют и без того сложную ситуацию в отрасли в связи с кризисом перепроизводства, поскольку провоцируют производителей и посредников закладывать картофель и лук на хранение с целью перепродажи в зимне-весенний период.