ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: компания «НГ-Энерго» поставила энергокомплекс для «Крафт Фудс Рус»

Компания «НГ-Энерго» – дизельные электростанции» выполнила проектирование, поставку и монтаж энергокомплекса, который будет работать на природном газе и обеспечивать собственные нужды ООО «Крафт Фудс Рус», находящегося в Санкт-Петербурге.

СНГ: какие бывают холодильники и как хранить продукты

Холодильники бывают плачущие и ветреные. Не храните в холодильнике помидоры и бананы. Яблоки и груши мойте, когда кладете в холодильник. Из истории холодильников…Термин «рефрижератор» впервые был введен и запатентован американским инженером Томасом Муром в 1800 г. Охладительное устройство Мура – бочка из кедра, изолированная шкурой кролика, наполненная льдом, использовалась для транспортировки сливочного масла.

Россия: реклама вина и шампанского вернется в СМИ и интернет

Полный запрет на рекламу алкоголя в печати и в интернет может быть скорректирован: соответствующий законопроект получил одобрение на заседании межфракционной рабочей группы по защите прав предпринимателей.

Мировой рынок риса, 2012-2013 годы

Производство. В конце 2012 г. Министерство сельского хозяйства США (“USDA”) обновило прогнозы по рынку риса на 2012/13 г. Прогноз производства риса в США был снижен из-за уменьшения урожайности. В этой связи прогнозная оценка импорта риса в США была повышена до максимального показателя после 2007/08 г., однако прогноз экспорта был увеличен в еще большей степени, прежде…

Украина: шоколадные фондю заказывают в Полтаве

“Хотела друзей на день рождения удивить чем-то интересным. Решила заказать фондю. Кинулась искать в Полтаве, мало времени было, и не нашла. Товарищ из Харькова приехал, говорит, там попробовать можно в каждом втором кафе. Блюдо очень популярное. Часто заказывают компании студентов. Не верю, что нигде по области его не готовят”. (Елена Мацюк, 34 года, Полтава)