ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Казахстан: алкогольный рынок, 2013 год

На Казахстан несправедливо повесили ярлык самой пьющей страны в Центральной Азии. Власти, общественные организации бьют тревогу о том, что нация гибнет, и предлагают различными способами ограничить доступ страждущих к стопке за счет поднятия акцизов, введения государственной монополии в отрасли и так далее.

Новый подход к сельскохозяйственным работам

Сегодня множество людей занимаются огородничеством, так как это очень выгодно, и свои выращенные овощи считаются экологически чистыми. Каждый заботится о здоровье своей семьи и выращивание своими руками огородных культур позволяет избавиться от разных химических вредных для организма веществ, которые присутствуют в рыночных овощах.  Конечно, без гербицидов, фунгицидов, инсектицидов, родентицидов, фумигантов и дисикантов, которые реализует Велес…

ПРОГНОЗ: промышленное потребление зерна в мире в 2012-2013 годах может сократиться

Согласно прогнозу Международного совета по зерну (“IGC”), мировое промышленное потребление зерна в 2012/13 г. сократится на 2,3% – до 298,8 млн. т. Это будет связано, главным образом, с прогнозируемым в США резким падением использования зерна для производства этанола, основная часть которого предназначена для выработки биотоплива. Если в 2011/12 г., по предварительным оценкам, производство биотоплива в…

Украина: врачи дают одесситам рекомендации по профилактике кишечных инфекций

Острыми кишечными инфекциями болеют и взрослые, и дети, но чаще всего дети – в возрасте от 1 года до 7 лет. Наиболее восприимчивыми к ОКИ являются дети раннего возраста, недоношенные, а также находящиеся на искусственном вскармливании.

Мировой рынок арахиса, 2012 год

После жестокой засухи 2011 г., уничтожившей значительную часть урожая арахиса в США, 2012 г. сложился для американских продуцентов этого ореха весьма удачно. Благодаря расширению посевных площадей на 49% (с 1,10 млн. акр. до 1,59 млн. акр.), повышению средней урожайности на 12% (с 3,31 тыс. до 3,71 тыс. а. ф./га), а также исключительно благоприятным погодным условиям…

Мировой рынок: популяция голубого тунца резко сокращается

Согласно последнему докладу Международной научной комиссии по тунцу и тунцовым рыбам в северной части Тихого океана, ресурсы тунца в тихоокеанских водах продолжают стремительно сокращаться. В частности, со времени начала коммерческого промысла тунцовых популяция голубого тунца снизилась более чем на 96%. Авторы доклада предупреждают, что ситуация будет и дальше ухудшаться, если не принять немедленных мер по…

Мировой рынок: перспективы развития рыболовства в Западной Африке, 2013 год

Как отмечается в мартовском выпуске “Bridges Africa”, рыбный промысел играет весьма важную роль в развитии западноафриканских стран и в решении в регионе проблемы бедности. Сообщается, что экспорт продукции рыболовства из Западной Африки (ЗА) в 2011 г. превысил $489 млн.