ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: компания «Верность качеству» на шоколадном рынке, 2013 год

“Шоколад с лимоном и черным кунжутом вы найдете лишь у нас – этот вкус уникален не только для российского, но и для европейского рынка”, – рассказывает Александр Павлов, партнер фонда Paradigm Investments, владеющего ведущим российским предприятием на рынке премиального шоколада “Верность качеству”. Оригинальная рецептура шоколада – часть новой стратегии компании “Верность качеству” и визитная карточка…

Франция: рынок вина, 2010 год

Означает ли постоянное снижение потребления вина во Франции упадок французской цивилизации? Этот вопрос тревожит многих французов – знатоков вина, журналистов, просто ценителей национальных традиций, которые с сокрушением наблюдают за постепенным исчезновением вина из ежедневного рациона, сообщает BBC.

Россия: специальное питание на борту “Уральских авиалиний” во время великого поста

Авиакомпания “Уральские авиалинии” предлагает питаться продуктами растительного происхождения на борту самолетов всем, кто соблюдает православный пост. Для этого нужно осуществить заказ на вегетарианское питание, которое приравнивается к постному.

Украина: безработный иностранец украл стадо коров

В Кривом Роге иностранный турист вместе с двумя местными жителями украл на частной ферме 18 коров. Как сообщает “Сегодня”, в милиции не разглашают имени и гражданства похитителя коров, а только уточняют, что это 34-летний мужчина с пространства СНГ. Главной версией причин преступления является попытка подзаработать кражей.

Россия: Красноярскстат решил узнать, как, чем и где питаются горожане

В Красноярском крае пройдет новое выборочное наблюдение рациона питания населения. Впервые жителей края спросят о том, что они едят и пьют, а также сколько тратят на это денег.

Мировой рынок: колбаса из собачатины, ветчина из обезьяны и прочие деликатесы

Конина, собачатина, говядина: у одних они вызывают аппетит, у других — отвращение. Почему мы так сильно отличаемся в понимании того, какие животные годятся в пищу?

Россия: в Омске объявили войну браконьерам

Чрезвычайной считает ситуацию с незаконной охотой глава министерства природных ресурсов и экологии Омской области Николай Лебедев. По словам министра, только за последнюю неделю в регионе выявлено 30 случаев уничтожения косуль. Отстреливают животных без разбора, в том числе беременных самок. Лебедев назвал это убийством и объявил браконьерам войну. Ведомство закупило для охотинспекторов 20 стволов, поскольку сотрудникам…