Мир: Европейские макаронники подсели на канадскую пшеницу
Как и прогнозировали эксперты еще в начале сезона, 2014-15 маркетинговый сезон будет отмечен дефицитом твердой пшеницы в мире. Из-за продолжительных дождей Франция не смогла в должном объеме получить пшеницу необходимого качества. По данным FranceAgriMer, валовой сбор дурума во Франции в текущем сезоне уменьшился до 1,499 млн. т, на 18% по сравнению с прошлым сезоном.