ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировой рынок: биржевые цены на зерновые культуры, Futures, $/т (на 24.12.2014 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Пшеница Пшеница фуражная 210,56/январь 2015 г. Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 214,76/март 2015 г. 218,96/май 2015 г. 217,64/июнь 2015 г. Пшеница, которая может поставляться: Мягкая краснозерная №2 Твердая краснозерная озимая №2 Темная северная яровая №2 Северная яровая №2 224,65/декабрь 2014 г. 226,05/март 2015 г. 226,49/май 2015 г.…

Мировой рынок: цены на зерновые культуры, Physicals, $/т (на 24.12.2014 г.)

Товар Цена Срок поставки Условия поставки Пшеница Пшеница 2HRW, США 292 Форвард FOB Мексиканский залив Пшеница 2SRW, США 281 Форвард FOB Мексиканский залив Пшеница мягкая, Франция 234 Форвард FOB Руан Пшеница мягкая А-13%, Германия 280 Форвард FOB Балтика Пшеница мягкая (11,5%), Россия – Форвард FOB Новороссийск Пшеница фуражная, Англия 210 Форвард FOB Восточная Великобритания Пшеница…

Россия: производители зерна в 2015 году заняли выжидательную позицию

Российские производители зерна оказались в непростой ситуации и заняли выжидательную позицию, чтобы понять, куда двигаться дальше, говорят эксперты.

Украина: рынок хлебобулочных изделий в 2015 году продолжит сокращаться

Поговорка “Хлеб – всему голова”, похоже, устарела. Падение рынка хлебобулочных изделий (ХБИ), начавшееся в 2009 г., продолжается. Уже ставшие традиционными причины сокращения рынка ХБИ – экономность населения и забота о своем здоровье – в прошлом году пополнились еще одной: потерей территорий.

Украина: отпускные оптовые цены на продукты переработки зерновых, EXW, грн./т с НДС (на 24.12.2014 г., по данным опроса оператором рынка)

Товар Цена Мука в/с 4000-4400 Мука 1 сорта 3900-4200 Мука 2 сорта 3050-3250 Мука ржаная 2250-2600 Отруби пшеничные 1450-1750 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Украина: закупочные цены на зерновые культуры, CPT-завод, грн./т, с НДС (на 24.12.2014 г., по данным опроса оператором рынка)

Товар Цена Пшеница 2 кл. 3100-3300 Пшеница 3 кл. 2980-3180 Рожь продовольственная (гр. А) 1650-1750 Пшеница фуражная 2350-2550 Ячмень фуражный 2400-2600 Кукуруза фуражная 2150-2350 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Казахстан: рынок соков прямого отжима

Сок прямого отжима – это свежевыжатый сок, который был подвергнут минимальной тепловой обработке и сразу же разлит в специальные емкости, позволяющие сохранить и вкус, и аромат, и максимум полезных веществ. Все растущий спрос на натуральность позволяет сегменту соков прямого отжима считаться одним из самых перспективных направлений в соковой промышленности. По данным украинской корпорации “Оболонь”, в…