ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: в Саратове начался демонтаж кафе “Русь”

На улице Чернышевского в Саратове во исполнение судебного решения начались работы по сносу здания летнего кафе “Русь”. На месте присутствует большое количество сотрудников УФССП, полиции и СМИ.

Каким был кофе до появления Nespresso

Впервые слово «Кофе» появилось в одной из областей Эфиопии, которая носила название Каффа. Именно в той местности когда-то и были обнаружены деревья, в последствии ставшие кофейными. Их зерна очень странным образом действовали на коз, которые питались этими плодами. Поэтому пастухи, как только заметили эту разницу, то попробовали действие кофейных зерен на себе. И сегодня многие…

Приобретение товаров на рынках в настоящее время

В настоящее время существует устойчивая тенденция снижения популярности рынков. Так, еще 10-20 лет назад владение торговым ларьком на продуктовом либо вещевом рынке по праву считались выгодной формой ведения бизнеса. Помимо продуктовых и вещевых рынков  большое распространение получили блошиные рынки, книжные и т.д.

Болезни кроликов

Конечно же, проще предупредить заболевание и предпринять все меры для его избегания, чем потом пытаться его ликвидировать. Это относится и к разведению кроликов. Гораздо проще будет неукоснительно следовать несложным правилам и проводить профилактику, чем бороться с последствиями болезней. Молодые крольчата особенно подвержены и вирусам, а если они были приобретены в другом хозяйстве, то недели три…

Украина: в детсаду Луцка у детей крали еду

Дети одного из луцких детсадиков голодали. Вместо обычной порции – получали втрое меньшую. Как выяснилось, еду у малышей крали. Родители организовали собственное расследование и выследили того, кто оставлял детишек голодными.

Россия: ООО «Прямо с фермы» в продуктовом ритейле, 2012 год

Картошка – 30 руб. Молоко – 95. Баранина – 526 руб. за 1,5 кг. Все это фермерское и с доставкой на дом. Не хотите заниматься готовкой – все сварят, испекут, засолят, пожарят, закоптят. Компания “Прямо с фермы”, начавшая работу в июне 2011 г., выбрала агрессивную стратегию привлечения клиентов, фактически демпингуя на рынке “здоровой еды” (цены…

Россия: итоги развития сельского хозяйства, 2008-2012 годы

В сельском хозяйстве подводят итоги пятилетки. Перед очередным Национальным докладом Минсельхоза результаты Госпрограммы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг. оценивают не только чиновники от сельского хозяйства, но и профессиональное сообщество, представители агробизнеса. Прошедшее недавно обсуждение началось со слов председателя Общественного совета при Минсельхозе Андрея Даниленко, который констатировал: “Сегодня мы имеем реально критическую ситуацию практически во…

Украина: особенности закона о гарантийном фонде исполнения обязательств по складским документам на зерно

В ноябре прошлого года в Украине был принят Закон “О внесении изменений в некоторые законы Украины относительно Гарантийного фонда исполнения обязательств по складским документам на зерно”, который вступил в силу 18 апреля. Об особенностях документа рассуждает Андрей Заблоцкий, старший юрист, руководитель практики права международной торговли компании «Волков и партнеры».