ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: объемы производства муки в июле 2012 года увеличились

В июле, по данным официальной статистики, объемы производства муки в Украине увеличились на 8% по сравнению с предыдущим месяцем – до 192,5 тыс. т. При этом по сравнению с июлем 2011 г. производство данной продукции сократилось на 3%. Из указанного объема 94% составило производство пшеничной и пшенично-ржаной муки – 180,3 тыс. т. В июле крупнейшими…

Россия: в I полугодии 2012 года ОАО “Донской табак” увеличило продажи

В первом полугодии “Донской табак” увеличил продажи на 6% к уровню аналогичного периода 2011 г., до 14,7 млрд. сигарет. Валовый объем продаж табачного бизнес-комплекса вырос на 70% и составил 12 млрд. руб. Показатель EBITDA составил 1,2 млрд. руб., увеличившись в 1,4 раза.

Россия: завод «Сармич» на рынке сыров

Сыроваренный завод “Сармич” – пример того, как может осуществляться модернизация российской экономики на региональном уровне. Задача государства – оградить такие предприятия от нечестной конкуренции. “Катастрофа. Молочная отрасль в тупике. Мы разоряемся”, – так говорят о сегодняшней ситуации на молочном рынке многие его участники. Летом положение дел у производителей молока всегда ухудшается: в это время коровы…

Украина: выпуск жирных сыров в июле 2012 года увеличился

Выпуск жирных сыров увеличился до 15,5 тыс. т в июле против 14,8 тыс. т в июне. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-июле выпуск жирных сыров сократился до 92,6 тыс. т по сравнению с 101,5 тыс. т в январе-июле 2011 г. В мае выпуск жирных сыров составил 15 тыс. т. (Агро Перспектива/Пищепром…

Россия: рынок соков, 2012 год

На российском рынке соков наблюдаются кризисные явления – спрос сместился в сторону более дешевых товаров-заменителей. Кроме того, многие потребители стали покупать соки в меньших объемах либо в прежних объемах, но реже. Объем российского рынка соков в натуральном выражении по последним данным составил 3,1 млрд. литров. При этом эксперты отмечают, что доля овощных соков и нектаров…

Россия: в 2011 году спрос на прохладительные напитки снизился

По данным “Анализа рынка прохладительных напитков в России”, подготовленного BusinesStat, прохладительные напитки на российском рынке практически полностью реализуются через внутреннюю торговлю. С 2007 г. по 2011 г. доля продаж в объеме спроса составляла в среднем 99,4%. Соответственно доля экспорта за аналогичный период времени не превышала и 1%.

Армения в I полугодии 2012 года увеличила производство коньяка

Армения в первом полугодии увеличила производство одного из своих основных экспортных продуктов – коньяка – на 44,8% по сравнению с отчетным периодом предыдущего года – до 8,501 млн. литров, сообщила национальная статистическая служба. В то же время в стране произведено на 50,4% больше водки (4,044 млн. литров). Производство вина в отчетном периоде уменьшилось на 33,8%…

ПРОГНОЗ: в России в 2012 году валовый сбор сахарной свеклы может составить более 40 млн. т

По данным органов управления АПК регионов, ожидаемый валовой сбор сахарной свеклы в России в 2012 г. может составить более 40 млн. т. Такой прогноз был озвучен в ходе состоявшегося совещания в Минсельхозе РФ, сообщила пресс-служба министерства.