ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: производитель коньяка «КиН» на рынке лимонадов, 2012 год

“Coca-Cola – это поколение, но уже не наше поколение. “Байкал” для меня – продукт прошлого, другой эпохи, советской”, – говорит Филипп Сэ, арт-директор компании “КиН”, крупнейшего российского производителя коньяка. “КиН” взялся за дистрибуцию безалкогольного напитка, лимонада OBO: рецепт разработал сам арт-директор, уже год напиток продается во Франции. Теперь производство началось и в России, на заводе…

Россия: объем сокового рынка в 2011 году составил более 3 млрд. литров

Объем сокового рынка России в 2011 г. составил более 3 млрд. литров. Из них 98% продукции российского производства, а 2% приходятся на импорт. Такие данные Российский союз производителей соков объявил в ходе в пресс-конференции “Российский рынок соков и соковой продукции: анализ и тенденции развития отрасли”. По данным компании Nielsen, лидерство на рынке соков по-прежнему остается…

Россия: в 2011 году резко увеличились продажи энергетических напитков

В Российской Федерации за прошедший год резко увеличились продажи энергетических напитков. По данным исследовательской компании Nielsen рост данного показателя составил 33,9%. О том, что энергетики завоевывают все большую популярность среди россиян, свидетельствовало исследование Romir, проведенное в сентябре 2011 г. Во всероссийском опросе тогда приняли участие 1500 жителей городов России с населением выше 100 тыс. человек…

Россия: выручка PepsiCo выросла в 2,6 раза благодаря покупке концерна “Вимм-Билль-Данн”

Американская PepsiCo в 2011 г. увеличила выручку в России в 2,6 раза благодаря покупке российского концерна “Вимм-Билль-Данн”, сообщает Комиссия по ценным бумагам и биржам США (SEC). Выручка компании в России по итогам 2011 г. составила $4,954 млрд. против $1,89 млрд. в 2010 г. Стоимость российских активов компании выросла до $8,236 млрд с $2,744 млрд. годом…

Таиланд: в 2010-2011 годах производство сахара определялось в 9,6 млн. т

По информации еженедельника “The Public Ledger”, с января по октябрь 2011 г. Таиланд отгрузил на внешний рынок 6,4 млн. т сахара, что на 48% выше аналогичного показателя предыдущего года. Согласно декабрьской официальной оценке, в 2011/12 сельскохозяйственном году благодаря росту продуктивности сахарного тростника в стране может быть получено до 10 млн. т сахара – это самый…

ПРОГНОЗ: в 2012 году в мире возможен излишек сахара-сырца

По прогнозу британского торгового дома “Czarnikow”, благодаря значительному приросту производства сахарной свеклы и сахара из нее в 2011 г., излишки сахара-сырца на рынке в 2011/12 г. могут составить 6,1 млн. т. В торговом доме отмечают, что в то время как производство свекловичного сахара в 2012 г. должно увеличиться на 21% (с 32,1 млн. до 38,7…

Украина: Astarta Holding N. V. в 2011 году увеличил производство сахара

Astarta Holding N. V., один из крупнейших производителей сахара в Украине, по итогам 2011 г. произвел более 370 тыс. т белого сахара, что на 85% больше по сравнению с 2010 г., и составляет около 16% от общенационального производства сахара (в 2010 г. – 13%). Об этом сообщается в отчете компании по предварительных результатам работы за…

Россия: производство осетровой икры составляет около 20 т в год

По данным исследования “Рынок продукции из осетровых Российской Федерации” компании “Агриконсалт”, в 2011 г. было произведено около 20 т осетровой икры (+25% к уровню предыдущего года). Годовое производство мяса осетровых рыб составляет на данный момент порядка 2 тыс. т. Всего в России существует более 70 рыбоводных хозяйств, выращивающих осетра. Крупнейшие хозяйства по объемам производства осетровой…