ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировой рынок: продажи репчатого лука увеличились на 13%

По данным “Анализа рынка репчатого лука в мире”, подготовленного BusinesStat, за 2006-2010 гг. валовой сбор репчатого лука в мире вырос почти на 12%: с 66 млн. т до 74 млн. т. Наибольший рост валового сбора репчатого лука относительно предыдущих лет отмечался в 2007 г. – 8%.

Мировой рынок: продажи моркови увеличились на 11%

По данным “Анализа рынка моркови в мире”, подготовленного BusinesStat, за 2006-2010 гг. валовой сбор моркови в мире вырос на 9%: с 26 до 29 млн. т. Наибольший ежегодный прирост валового сбора относительно предыдущих лет отмечался в 2009 г. – на 4%.

Мировой рынок: продажи свежих фруктов увеличились на 10%

По данным “Анализа рынка свежих фруктов в мире”, подготовленного BusinesStat, за 2006-2010 гг. валовой сбор свежих фруктов в мире вырос почти на 10%: с 555 до 608 млн. т. Наибольший рост валового сбора фруктов относительно предыдущих лет отмечался в 2008 г. – 4%.

Украина: импортозамещение овощей и фруктов (№14-2011)

Выращивание фруктов является самым молодым направлением деятельности агрокорпорации “Сварог Вест Груп”. Четыре года назад корпорация, которая объединяет 26 предприятий на Подолье и Буковине, высадила в Черновицкой области на 191 га яблони и груши, а в 2008-2010 гг. заложила сады еще на 215 га. В прошлом сезоне “Сварог Вест Груп” собрала 5 тыс. т фруктов, а…

ПРОГНОЗ: Украина может отказаться от импорта овощей в 2011 году

По прогнозам Минагрополитики, в 2011 г. объем производства плодоовощной продукции в Украине достигнет 8,3 млн. т. Хотя этот показатель всего на 2,5% выше прошлогоднего, тем не менее, этой дельты должно хватить, для того чтобы страна смогла отказаться от импорта овощей из-за рубежа.

Италия: рынок мяса домашней птицы (№14-2011)

Италия – шестой по величине продуцент мяса домашней птицы среди стран ЕС. Доля этой страны составляет около 10% всего производства ЕС. Хотя по значимости и объему выпуска мясо домашней птицы стоит после говядины и свинины, данная отрасль промышленности активно развивается, несмотря на экономический кризис и эпидемию птичьего гриппа. Основная часть ферм, занимающихся разведением бройлеров и…

Мировой рынок мяса (№14-2011)

В 2011 г. положение на мировом рынке мяса будет определяться, в первую очередь, снижением поголовья животных и вспышками инфекций, что сдерживает рост производства. Поэтому его увеличение, если и произойдет, то, по оценке ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), составит только 1%.

Россия: объем производства куриного мяса в 2010 году вырос на 18,4%

Согласно готовому маркетинговому исследованию “Российский рынок куриного мяса в 2006-2010 гг. и прогноз на 2011-2015 гг.”, проведенному консалтинговой компанией “АМИКО”, объем российского производства куриного мяса в 2010 г. составил порядка 2 746 тыс. т.