Мировые цены на чай, вероятнее всего, останутся стабильно высокими до конца года из-за относительного дефицита его производства в мире и сохраняющегося высокого уровня потребления. Рост цен на чай в первой половине года был вызван сокращением его выпуска в Азии и Африке. Например, в Кении производство чая в январе-мае упало на 18% по сравнению с тем же периодом 2010 г. – до 149,5 тыс. т. Хотя в некоторых других африканских странах, а также Шри-Ланке в текущем году ожидается рост производства чая, его общий объем, как считают эксперты, будет недостаточным для полного удовлетворения мирового спроса. Оценивая текущую ситуацию на рынке чая, ведущие британские трейдеры полагают, что во II полугодии цены либо останутся на текущих уровнях, либо еще немного поднимутся, поскольку спрос и предложение не полностью сбалансированы, а потребление чая продолжает расти, особенно в странах с развивающейся экономикой. По мнению трейдеров, в конце года спрос на чай может превысить предложение на 8-10%. Другой причиной сохранения устойчивой тенденции к росту цен на чай трейдеры назвали уверенность компаний-упаковщиков в том, что более низких цен на эту продукцию в текущем году уже не будет. Во всяком случае, все выставляемые на продажу партии чая быстро раскупаются.
Несколько иного взгляда на текущую ситуацию придерживаются индийские трейдеры. По их мнению, разница между спросом и предложением на чай, имеющая место в настоящее время, не является какой-либо особенной и укладывается в рамки стандартных отклонений, наблюдавшихся в течение последних 5 лет. Трейдеры ожидают в 2011 г. незначительного сокращения производства индийского чая по сравнению с предыдущим годом. На фоне таких оценок внутренние цены на основные сорта индийского чая выросли с начала года на 10-15 руп./кг.
Отдельные участники индийского рынка чая по-разному оценивают перспективы движения цен до конца года. Некоторые из них ожидают временной стабилизации цен на достигнутых уровнях. По их мнению, ситуация окончательно прояснится только после продажи основного объема чая на аукционах в течение двух-трех месяцев после окончания периода муссонных дождей. Другие вообще надеются на то, что в случае хорошего урожая цены могут снизиться на 5- 11 руп./кг. В то же время представитель индийского Совета по чаю убежден, что в текущей ситуации любая приостановка в росте цен на чай будет носить лишь временный характер, поскольку общий тренд на мировом рынке останется повышательным. (По материалам “The Public Ledger”). (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)