По данным исследования “Рынок кофе РФ”, подготовленного МА “Навигатор”, объем продаж кофе в России за последние пять лет увеличился почти вдвое (с 65 тыс. т до 115 тыс. т). В России кофе давно стал популярнейшим напитком. Сегодня Россия занимает первое место в мировом рейтинге по потреблению растворимого кофе, обойдя еще недавно лидирующую Японию. А в общем объеме потребления кофе Россия занимает шестое место в мире. Вопреки кризису, кофеманы России и всего мира не изменили любимому напитку. Кофейная промышленность демонстрирует одни из лучших показателей роста. Это позволяет упрочить позиции основным игрокам и успешно стартовать и развиваться новичкам рынка. Российский рынок кофе развивается за счет постоянно растущего потребления и благоприятного инвестиционного климата, последние десять лет ежегодно увеличиваясь на 26,8%. Безусловно, мировой финансовый кризис коснулся функционирования предприятий, выпускающих кофейную продукцию. Однако маркетинговые исследования показывают, что спрос на кофе стабилен и тенденции к снижению потребления не наблюдается. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Теги: кофе
