Международный совет по зерну (“IGC”) прогнозирует на 2011/12 г. дальнейшее падение темпов промышленного потребления зерна. Дело в том, что многие страны-продуценты, и особенно США, снижают характерные для последних нескольких лет высокие темпы расширения производства топливного этанола.
Ожидается, что в 2011/12 г. в мире в целом использование зерна для получения этанола увеличится на 1,3% – до 163,8 млн. т, включая зерно, направляемое на производство топливного этанола, выпуск которого возрастет на 2% – до 149,7 млн. В последние пять лет среднегодовые темпы роста производств топливного этанола составляли 24%. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира). (Подробнее см. в журнале «Пищепром Украины»)