ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Опасна ли ржавая вода

Бывает иногда ведь такое: встаешь утром умыться или почистить зубы, открываешь кран, а там ржавая жижа идёт во всю. Такая неприятность может легко испортить настроение, ведь никому не по душе набирать в рот грязную воду. В этой статье мы попробуем разъяснить насколько она вредна, и вредна ли вообще. Если ржавой водой обработаны зерновые, масличные, бобовые…

Россия: тюменская рыбка с крючка не сорвется

Тюменский регион располагает значительным водным фондом, пригодным для ведения товарного рыбоводства – пастбищного (озерного), индустриального (садкового и бассейнового) и прудового.

Настроения украинской промышленности

Пищевая промышленность Украины занимает одно из ведущих мест среди всех отраслей, уступая только черной металлургии. Она обеспечивает более 17% рынка. Главная особенность пищевой промышленности – сложная структура. На данный момент более 20 отраслей занимаются производством продуктов питания. К основным из них можно отнести молочную, кондитерскую, крупяную, масложировую, спиртовую, винодельческую и т.д. При этом пищевая промышленность…

Домашняя колбаса, простой рецепт в домашних условиях

Свиная домашняя колбаса, рецепт колбасы домашнего приготовления Великолепная домашняя колбаса, является одной из вершин кулинарного искусства любой хозяйки или повара.В домашнюю колбасу невозможно положить заменители мяса, и сами продукты исключительно натурального происхождения.

Мировой рынок меда – 5

К примеру, в 2012 г. из всего объема экспорта меда из ЕС (130,6 тыс. т) на внутреннюю торговлю пришлось почти 90% (116,3 тыс. т). Подобная картина наблюдалась на протяжении 2000-2012 гг., причем в некоторые годы доля внутренней торговли превышала 90%.

Украина: новый дизайн легендарного киевского ресторана

Киевский ресторан «Одесса», отметивший не так давно свое пятидесятилетие, в прошлом году был полностью переформатирован Владимиром Непийводой и Дмитрием Бонеско из дизайн-студии YOD Dеsign Lab.