ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Казахстан присоединяется к Всемирной торговой организации не в самый удачный момент

КазахстанОставить комментарий

“Боятся конкуренции в Таможенном союзе, а в ВТО, когда вступим, что будет? То же самое. Поэтому закаляться надо в конкуренции” – свежая реплика президента РК Нурсултана Назарбаева, адресованная национальному бизнесу на последнем заседании Совета национальных инвесторов. К сожалению, это одна из немногих официальных оценок перспектив казахстанского бизнеса во Всемирной торговой организации, куда страна стремится попасть…

Украина: рынок продуктов питания в Крыму, апрель-май 2014 года

УкраинаОставить комментарий

В Крыму резко выросли цены на бытовые товары, технику и продукты питания. Больней всего по жителям полуострова “ударили” цены на еду, которая стала дороже в среднем на 20-40%, чем в Украине. Прежде всего, это огорчило крымских пенсионеров и бюджетников, которые, несмотря на повышение Россией пенсии и зарплат, стали беднее.

Казахстан: рынок сыра

КазахстанОставить комментарий

Производство сыра за последние три года в среднем показывает 10%-ный рост. Однако сами производители сетуют, что конкурировать с импортом становится все сложнее. Государство уже несколько месяцев как выделило средства для поддержки местного производителя, но не выработало механизма распределения субсидий казахстанским комбинатам. Последние рискуют остановить производство сыра или же перейти на менее затратные молочные продукты.

Мировой рынок рыбной продукции, 2012 год

МирОставить комментарий

Рыболовство и аквакультура становятся основным источником доходов для все большего количества людей, но неэффективная практика и управление ставят под угрозу устойчивость данного сектора, говорится в новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization – FAO).

Россия: ОАО «Кагальницкий молокозавод» («КМЗ») на рынке Ростовской области

РоссияОставить комментарий

В разрешении ситуации, сложившейся вокруг КМЗ, заинтересовано и руководство Ростовской области – на предприятие до сих пор приходилась значительная доля донской молочной продукции.

Украина: глава совета директоров Союза молочных предприятий – о проблемах с экспортом молочной продукции

УкраинаОставить комментарий

О том, как решить проблемы с экспортом украинской молочной продукции, стабилизировать ситуацию на внутреннем рынке, в том числе ценовую, обеспечить украинцев качественными продуктами в эксклюзивном интервью УНИАН рассказал глава совета директоров Союза молочных предприятий Украины, член наблюдательного совета группы компаний “Терра Фуд” Вадим Чагаровский.

Требования, предъявляемые к предприятиям пищевой промышленности

Россия, УкраинаОставить комментарий

Несмотря на то, что пищевая промышленность является частью легкой промышленности, это не значит, что так уж просто работать в этом направлении. В первую очередь необходимо учитывать множество требований, которые предъявляются к данным предприятиям. Они касаются не только компонентов, которые ложатся в основу приготовления продуктов питания, но и непосредственно условий производства.