ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: рынок молочных продуктов (№10-2011)

После заметного подорожания в конце 2010 г. цены на некоторые молочные продукты снизились. Эксперты объясняют это низким спросом и большими запасами, которые производители спешат реализовать. Однако мнения относительно дальнейшей динамики цен в 2011 г. разделились.

США: начальные запасы соевых бобов в США в 2011/12 году составят 160 млн. бушелей

USDA прогнозирует, что начальные запасы соевых бобов в США в 2011/12 гг. составят 160 млн. бушелей. Это первые оценки баланса для сои нового урожая. Эти оценки стали минимальными с 1988/89 гг. и ниже оценок для текущего сезона (170 млн. т).

Китай: в мае-июне импорт сои улучшится

По предварительным оценкам аналитиков Национального информационного центра зерна и масел Китая (CNGOIC), уже в мае-июне импортные закупки соевых бобов в страну возрастут до 4,5 млн. т в месяц. Указанный показатель на 16% выше отметки за апрель, а также на 3% опережает результат за аналогичный период в прошлом году.

ЕС: Франция станет в 2011/12 мг наибольшим производителем рапса

Европейские аналитики прогнозируют, что в связи с резким сокращением производства в Германии, наибольшим производителем рапса в ЕС в 2011/12 МГ станет Франция. На текущий момент состояние посевов во Франции является хорошим. Ожидается, что в стране будет собран урожай объемом 5,2 млн. т, что больше производства в предыдущем году на 8,3%.

Мировой рынок: Китай переключается на закупки аргентинского соевого масла

По информации официальных источников, в рамках визита китайских властей в Аргентину был подписан договор о намерении импорта 0,5 млн. т соевого масла в восточноазиатскую страну. Указанное количество продукта переработки масличной составляет треть от всего импорта соевого масла в КНР в 2010 г. (1,34 млн. т), и эксперты сомневаются в том, что весь объем товара будет…

Россия: производство спреда с 2006 по 2010 год выросло в три раза

Рынок спреда в России активно развивается. По данным “Анализа рынка спреда в России”, подготовленного BusinesStat, производство спреда в стране в 2006-2010 гг. выросло в три раза и к 2010 г. достигло 168,5 тыс. т.

Россия: розничные продажи маргарина сокращаются

Основные сектора рынка маргарина в России, начиная с 2006 г., демонстрируют разнонаправленную динамику: сектор промышленного маргарина имеет тенденцию роста, в то время как объем розничного сектора неуклонно сокращается.