ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Выбор пароконвекционной печи

Россия, УкраинаОставить комментарий

Конвекционные и пароконвекционные печи относятся к классу теплового кухонного технологического оборудование и пользуются небывалой популярностью не только на крупных и малых предприятиях общественного питания, но и все чаще становятся неотъемлемой частью интерьера любой современной кухни, как и системы бытового обратного осмоса (https://cwg.com.ua/filtracziya/oborudovanie-i-materialyi/oborudovanie/ustanovki-obratnogo-osmosa/byitovyie-ustanovki-obratnogo-osmosa.html). Печь пароконвекционная представляет собой духовой шкаф, в котором приготовление мяса, рыбы, овощей и гарниров…

Украина: справочные цены на экспортируемую продукцию растениеводства и пищевой промышленности, $/МТ* (на 26.02.2014 г.)

УкраинаОставить комментарий

Масло подсолнечное нерафинированное FOB/DAF т 865-880 Шрот подсолнечный FOB т 250-260 Пшеница продовольственная, 2 класс FOB/DAF т 270-285 Пшеница, 3 класс FOB/DAF т 265-275 Пшеница фуражная, 4-6 класс FOB/DAF т 240-250 Мука пшеничная, в.с FOB/DAF т 314-345 Мука пшеничная, 1 сорт FOB/DAF т 285-315 Отруби пшеничные, гранулированные FOB/DAF т 150-165 Кукуруза фуражная FOB т 220-230…

Россия: новочеркасское ОАО «Фирма «Актис» на рынке стеклотары

РоссияОставить комментарий

Кризис на потребительском рынке стал испытанием для многих ориентированных на конечного потребителя отраслей промышленности. Одними из первых спад почувствовали производители стеклотары, которые сейчас сворачивают мощности по всей России. Однако опыт Новочеркасского завода “Актис” (Ростовская обл.) демонстрирует, что даже при самой неприятной рыночной конъюнктуре существуют возможности роста.

Россия: красноярская группа компаний «Командор» на продуктовом рынке, 2013-2014 годы

РоссияОставить комментарий

Больше всего, признался совладелец красноярской группы компаний “Командор” Олег Сипетый, ему нравятся две вещи. Первая – стук кассовых аппаратов в магазинах (“Значит, люди покупают продукты!”), вторая – горящие глаза сотрудников во время корпоративной учебы. Сам он с горящими глазами рассказывает о том, как управляет крупнейшей торговой сетью Красноярского края и соседней Хакасии. В апреле “Командору”…

Россия: потребительский рынок Южного федерального округа (ЮФО), 2013-2014 годы

РоссияОставить комментарий

Потребительский рынок и связанная с ним банковская сфера юга России дают пищу для разговоров о новой волне кризиса. В конце прошлого года произошло сокращение оборотов торговли, одновременно стала расти просроченная задолженность по кредитам физлиц. В 2008-2009 гг. потребительского кризиса так и не случилось.

Кыргызстан: рынок продуктов в I квартале 2014 года

КыргызстанОставить комментарий

Курс доллара в Кыргызстане давно стабилизировался, а чиновники различных рангов по-прежнему винят во всех бедах “нестабильную” американскую валюту. Для рядового населения самой насущной проблемой последнего месяца стало повышение цен на основные продукты питания и ГСМ. Причем дорожают не только импортные продукты, но и местные.

Казахстан корректирует программу развития агропромышленного комплекса “Агробизнес-2020” с учетом внедрения ГМ-технологий

КазахстанОставить комментарий

В то время как в мире растет количество стран, полностью или частично объявивших себя зонами, свободными от генномодифицированных организмов (ГМО), Казахстан не желает воспользоваться преимуществом – отсутствием на территории модифицированных организмов. Более того, руководство страны намеревается удовлетворить интересы транснациональных корпораций, объясняя это заботой о продовольственной безопасности страны и повышении эффективности национального сельского хозяйства.

Украина: перспективы аграриев на внешних рынках

УкраинаОставить комментарий

По данным последнего отчета Минсельхоза США, доля 5 традиционных поставщиков пшеницы на внешний рынок (США, Австралия, ЕС, Аргентина и Канада) планомерно сокращается. Эти страны переориентируются на более выгодную и высокомаржинальную продукцию животноводства. Вместо них за “лишние” 10% мирового экспорта зерна сейчас сражаются Украина, Казахстан и Россия.