ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: вылов рыбы с начала года составил 3,3 млн. т

Данный показатель на 6% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Российские рыболовы с начала года добыли 3259,9 тыс. т водных биоресурсов, говорится в сообщении Росрыболовства. Данный показатель на 185,2 тыс. т (+6%) больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Россия: граулеры – новые возможности для рынка разливного пива (№19-2011)

С ростом числа пивоварен ресторанного типа в России продолжается тенденция розлива дорогих сортов пива в стеклянные бутылки (граулеры). Стеклянная тара для разливного пива, привычная и распространенная в Европе и Америке, только начинает набирать популярность в России. (Пресс-служба компании “Новосибирскпродмаш”/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира). (Подробнее см. в журнале «Пищепром Украины»)

ПРОГНОЗ: экспорт косточковых из ЮАР увеличится

По сообщениям представителей индустрии косточковых ЮАР, страна сможет увеличить экспорт этих фруктов в новом сезоне. Например, объем экспорта нектаринов вырастет на 12% – до 2,8 млн. коробок (7 тыс. т), а абрикосов – на 2%, до 900 тыс. коробок (4 тыс. т). В то же время, объем заграничных поставок персиков и слив останется на уровне…

ПРОГНОЗ: производство яблок, груши и клюквы в США вырастет, винограда – снизится

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, в 2011 г. страна соберет на 2% больше яблок, чем в прошлом году. Таким образом, объем производства составит 4,3 млн. т, что является средним показателем за последние 5 лет. Производство увеличится благодаря росту урожая в центральной части страны, в основном в штате Мичиган.

ПРОГНОЗ: урожай яблок в Польше будет больше, чем в прошлом году

По прогнозам Центрального статистического управления Польши, урожай яблок в 2011 г. составит более 2,5 млн. т, что значительно превысит прошлогодний результат. Эксперты отмечают существенные различия между объемами и качеством яблок в хозяйствах разных регионов Польши.

Польша: итоги урожая ягод

По данным ЦСУ, урожай ягод в Польше в этом году составил около 500 тыс. т. При этом урожай земляники садовой снизился на 18 тыс. т до 159 тыс. т по сравнению с прошлым годом вследствие больших потерь урожая в период весенних заморозков. Производство малины (в т. ч. поздних сортов), по оценкам экспертов, оценивается в размере…

Мексика увеличила экспорт клубники в США

Министерство сельского хозяйства Мексики сообщает, что благодаря успешной маркетинговой кампании, местным производителям удалось увеличить объем экспорта клубники на американский рынок в период с января по август текущего года до 135062 т (11%).

Латвия: собран высокий урожай капусты

В этом году в Латвии высокий урожай капусты, но у производителей овощей могут возникнуть проблемы с ее сбытом, рассказала руководитель кооператива Musmaju darzeni Эдите Страздиня.