ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Узбекистан: в 2012 году увеличилось производство овощей и фруктов

В Узбекистане за 9 месяцев произведено 5,4 млн. т овощей (111,1% к аналогичному периоду 2011 г.), 1,5 млн. т картофеля (110,7%), свыше 1 млн. т бахчевых (109%), 1,4 млн. т фруктов и ягод (110,3%), 0,8 млн. т винограда (112,1%). Объем переработанной плодоовощной продукции составил 1,1 млн. т (105,1% к соответствующему периоду 2011 г.). Об этом…

Австралия: 60-70% рынка упаковки занимают упаковочные средства для пищевых продуктов

По утверждению “The Packaging Council of Australia”, 60-70% австралийского рынка упаковки занимают упаковочные средства для пищевых продуктов. Совокупная емкость австралийского рынка упаковки в 2010 г. определялась в 8,7 млн. ав. долл. (7 млрд. евро). Продажи упаковки для пищевых продуктов при этом колебались от 5,2 до 6,1 млрд. ав. долл. (4,2-4,4 млрд. евро). В физическом выражении…

Россия: рынок тепличных овощей, 2012 год

“Почти 90% всех продаваемых помидоров в России – импорт. Я стал разбираться: почему? Я побывал в тепличных хозяйствах Италии, Франции, Голландии, изучал их опыт и понял: при соблюдении новейших технологий производство овощей в России может быть не менее эффективным, чем в других странах”, – говорит основатель и генеральный директор агрокомплекса “Волжский” Вячеслав Зыков.

Казахстан: Metro Cash&Carry на рынке продуктового ритейла

С приходом METRO Cash&Carry на рынке продуктового ритейла начали формироваться правильные подходы. Однако говорить о том, что потребители уже вполне привыкли к культуре цивилизованной торговли, а производители – к соответствию мировым стандартам качества, пока рано.

Франция: компания AgroGeneration закончила первое финансовое полугодие 2012 года с убытком

Французская компания AgroGeneration окончила первое финансовое полугодие с чистым убытком в 1,2 млрд. евро, в то время как в 2011 г. первое полугодие компания окончила с прибылью 2,19 млрд. евро. Об этом сообщается в отчете компании, размещенном на ее сайте. Как отмечается в документе, выручка компании выросла в 6,4 раза – до 10,256 млрд. евро…

Мировой рынок: динамика средних цен на некоторые сельскохозяйственные товары, сентябрь 2012 г. (по данным «World Bank»)

  2010 г. 2011 г.* 2012 г. июнь июль август сентябрь* Пшеница, $/т             Канадская, CWRS, №1, со складов р. Св. Лаврентия, экспортная цена 312,4 439,6 … … … … Американская, HRW, №1, доставленная в порт Мексиканского залива для срочной отгрузки в течение 30 дней, экспортная цена 223,6 316,3 276,2…

Украина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 21.09.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Картофель 1,44 1,00-1,85 Капуста 2,24 1,25-3,50 Морковь 2,64 1,70-4,00 Свекла (столовая) 1,81 1,50-2,50 Лук (репчатый) 1,75 1,20-2,96 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Мировой рынок в шаге от глобального голода

Уже шестой раз за последние 11 лет человечество потребит больше пищи, чем произведет. Из-за неурожая 2012 г. в США, Австралии, России и других странах-экспортерах продовольствия переходящие резервы зерна значительно сократятся, что может сделать угрозу глобального голода вполне реальной.