ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: молоко и сладкие продукты повышают риск развития акне

Угри – это общая проблема не только для подростков, но и для взрослых и пожилых людей. Такие дефекты кожи могут создать дискомфорт и привести к низкой самооценке и к депрессии. В течение многих лет выяснялось, что может повысить риск развития акне, и может ли этому способствовать пища. Наконец-то тайна раскрыта: доказано, что определенные продукты действительно…

Россия: итоги работы за последние пять лет подвели потребительские общества Орловской области

Озвучить успехи и запланировать работу на предстоящую пятилетку было решено на сто сороковом отчетно-выборном собрании, прошедшем 10 февраля. Аналогичные мероприятия не задолго прошли и в районах области. Какие задачи ставят перед собой кооперативы и какие на их пути трудности узнал Алексей Музалевский.

Россия: в январе 2013 г. в Приморье продано 540 тысяч литров водки

В Приморском крае наблюдается некоторый спад в оптовой торговле. Об этом сообщила заместитель руководителя Приморскстата Елена Филонова. Общий оборот оптовой торговли за январь 2013 г. составил 29,4 млрд. руб. В товарной массе это меньше показателей января прошлого года на 1%.

Украина: курятине разрешили “въезд” на европейский рынок

Украина получила положительное решение относительно экспорта продукции птицеводства украинского производства на рынок Европейского Союза, сообщили в представительстве Украины при ЕС и Европейском сообществе по атомной энергии.

Россия: компания «Хэлси Фуд» на рынке здорового питания, 2013 год

Избыточный вес – одна из самых распространенных проблем современной цивилизации. По мнению ВОЗ, ожирение – это глобальная эпидемия. Сегодня лишний вес имеют 25% трудоспособных россиян, ожирением страдают 30%, а через 10 лет, по прогнозам медиков, диагноз “ожирение” будет поставлен 40% населения страны. В большинстве стран Запада ситуация еще более угрожающая, западные диетологи активно изучают проблему…

Казахстан: фирма «Усадьба Акшийская» на пищевом рынке, 2013 год

“Вы знаете, чем карбонат от окорока отличается? А знаете, как мы их готовим?” – интеллигентного вида продавец успевает и разговаривать, и обслуживать покупателей. За прилавком небольшого фермерского магазина – владелец “Усадьбы Акшийская” Евгений Еременко. Финансист-страховщик в недалеком прошлом, сейчас Еременко умеет и с инкубатором возиться, и свинарник спроектировать. А приобретенные им три года назад 30…

Мировой рынок чая, 2012 год

2012 г. стал не самым удачным для производителей и экспортеров чая: во всех основных странах-продуцентах наблюдалось сокращение урожая чайного листа. Следствием этого стал дефицит на мировом рынке чая, по оценкам, составивший 43 тыс. т. По данным Совета по чаю Индии, в первой половине 2012/13 фин. г. (с апреля по сентябрь 2012 г.) экспорт чая из…

Россия: зерновой рынок, 2012-2013 годы

На зерновом рынке – исторический максимум цен. И речь идет не о пиковых значениях, а о самом высоком уровне среднерыночных цен за последние 5-10 лет. Особо выделяется пшеница: цена за 1 т еженедельно прибавляет по 200-300 руб. За последние полгода пшеница подорожала почти вдвое – до 12 тыс. руб./т.