ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 31.03.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Картофель 5,4 5,2-5,6 Капуста 4,7 4,5-5,0 Морковь 2,8 2,5-3,0 Свекла (столовая) 2,5 2,3-2,8 Лук (репчатый) 6,3 5,8-6,5 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 20.03.2014 г.)

Товар Цена ЕС   Говядина, полутуши 3290-6320 Свинина, полутуши 1810-3299 Бразилия   Говядина, полутуши 3228-3548 Свинина, полутуши 2234-2324 Курятина, тушки 1496-1756 Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 20.03.2014 г.)

Товар Цена Срок поставки       Южная Америка (Бразилия)     Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 418,11 Форвард Куры 1000-1100 Форвард Северная Америка (Канада)     Быки на убой, вес 454-544 кг 2719-2930 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2787-2821 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1845-1889 Форвард Быки на…

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 26.03.2014 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 4300-4600 Сухое цельное молоко (26%) 4925-5250 Сухая сыворотка 1300-1500 Масло блочное (82,5%) 4675-5150 Сыры твердые жирные (45-50%) 4869-5147 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 4700-5250 Сухое цельное молоко (26%) 4600-5250 Масло блочное (82,5%) 4500-5050 Сыры твердые жирные (45-50%) 4900-5300 США   Казеин кислотный 11023-11905 Источник: AMSUSDA,…

Беларусь: за последние годы на Могилевщине построили почти 180 новых ферм

Масштабная модернизация молочнотоварных ферм в стране началась в 2011 г. Рост объемов производства, повышение качества продукции, снижение ее себестоимости, увеличение прибыли сельскохозяйственных предприятий – все это сулил знаковый аграрный проект, поддерживаемый государством. Прошло время, и стало очевидно – не все идет так, как задумано. Низкая продуктивность коров, нехватка квалифицированных специалистов, нарушения технологии… К сожалению, об…

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 26.03.2014 г.)

Товар Цена Сухое обезжиренное молоко 42000-46000 Сухое цельное молоко 47000-50000 Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 48500-50500 Сыры твердые жирные (45-50%) 60000-62000 Казеин технический 90000-95000 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 25.03.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Молоко 2,5% жирности, в пленке 6,29 7,06 Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 51,6 55,02 Творогкисломол. до 9% 29,07 30,94 Сметана 20% 19,61 19,97 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 26.03.2014 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 409,58/май 2014 г. Виннипегская товарная биржа 417,99/июль 2014 г. 432,73/ноябрь 2014 г. 439,44/январь 2015 г. Рапс 565,65/май 2014 г. Парижская фондовая биржа (Euronext) 510,71/август 2014 г. 509,68/ноябрь 2014 г. 512,09/февраль 2015 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 983 FOB…