ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

На алкогольном рынке Украины ожидаются перемены (№07-2011)

Участники алкогольного рынка считают, что настало время для повышения уровня минимальных розничных цен на алкоголь. Производители уже подготовили расчеты для Минэкономики, которые в данный момент находятся на рассмотрении у чиновников. Такая планка есть уже не только на водку и коньяк, но и на вина, в том числе и шампанские. На этот раз водочники требуют установления…

Мировой рынок кормовых ингредиентов (№07-2011)

Согласно прогнозу Международного совета по зерну (“IGC”), в 2010/11 г. объем мирового кормового потребления зерна и других основных кормовых ингредиентов возрастет на 2,6% по сравнению с предыдущим сезоном. Основная часть этого прироста будет обеспечиваться странами Азии и Латинской Америки, где рост благосостояния, увеличение численности населения и урбанизация продолжат стимулировать спрос на мясо. Особенно существенный рост…

Украина: рынок круп (№07-2011)

Зерновой сезон-2010/11 в Украине выходит на финишную прямую. Сложно, нестабильно, порой неожиданно, но он уже прошел сложный путь от уборки урожая 2010 г. до начала сева 2011 г. Много было острых и актуальных тем, спорных вопросов. На одни из них можно было найти ответы, другие так и остались риторическими.