ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: Начнут выращивать семгу

В России появятся предприятия, занятые выращиванием мальков семги для разведения отечественными рыбозаводчиками. Об этом пишет “Российская газета” со ссылкой на сообщение Росрыболовства. Питомники мальков семги предполагается организовать на двух предприятиях федерального подчинения – на Княжегубском рыбоводном заводе “Мурманрыбвод” и Выгском рыбоводном заводе “Карелрыбвод”.

Германия: Садоводы за март 2015 года реализовали более четверти запасов яблок

В марте садоводы Германии распродали 26% запасов яблок. Об этом свидетельствуют обновленные данные Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA) о запасах яблок с хранилищах стран ЕС. По подсчетам специалистов ассоциации, на 1 марта 2015 г. на хранении у немецких фермеров оставалось почти 180 тыс. т этих фруктов, тогда как еще месяцем ранее запасы яблок…

США: Эксперты сделали говядину еще полезнее

Эксперты сделали говядину еще полезнее. Хорошо известно, что жирные кислоты Омега-3, которые содержатся в жирной рыбе, полезны для нашего здоровья. Но уровни этих жирных кислот являются относительно низкими в некоторых наших любимых продуктах, таких как говядина.

Дания: Растет спрос на органическую свинину

Розничные цены на органическую свинину в Дании продолжают расти на фоне роста потребительского спроса на данный продукт, что отчасти связано с противоречивыми слухами о благосостоянии животных на датских свинофермах.

Мир: Кто купит польскую свинину?

АЧС не пускает польскую свинину в Китай. А ведь в 2013 г., до прихода АЧС, польские фирмы экспортировали в Китай свинину на общую стоимость более 67 млн. евро. Тогда это был один из главнейших экспортных продуктов страны. “Без ликвидации АЧС в Польше невозможно экспортировать свинину на рынки за границами ЕС, в том числе и Китай”,…

Мир: ФАО прогнозирует рост производства свинины и птицы

Мировое производство мяса, по прогнозам, вырастет на 1,3% в этом году, до 318,7 млн. т, сообщается в новом отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Росту производственных показателей будет способствовать увеличение производства свинины и мяса птицы.

Россия: АО “Птицефабрика “Пермская” вводит в эксплуатацию вторую очередь цеха инкубации

АО “Птицефабрика “Пермская”, входящее в группу “Продо”, вводит в эксплуатацию вторую очередь цеха инкубации, открытие которой запланировано на 18 мая. Об этом 14 мая сообщила пресс-служба минсельхозпрода Пермского края РФ.

Украина: Киевляне перешли на курятину

Малообеспеченные киевляне вынуждены пользоваться любой возможностью приобрести продукты по бросовым ценам, поэтому узнают в магазинах у продавцов и охранников о поступлении новых партий товаров, ведь накануне дирекции сетей ощутимо снижают цены: на овощи во время распродажи действует скидка до 50% от заявленной стоимости, а на рыбу и свинину – еще больше. Праздники для горожан стали…