ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировой рынок растительных масел (№16-2011)

В 2011 г. на мировом рынке растительных масел складывается непростая ситуация. С одной стороны, ожидается значительное, на 8,5%, увеличение производства пальмового масла, с другой стороны, прогнозируется замедление темпов роста выпуска многих других растительных масел, например, соевого; формируется напряженность на рынке рапсового масла. Согласно прогнозу “Oil World”, в 2011 г. мировое производство 8 основных видов растительных…

Мировой рынок: ситуация с рапсовым семенем в Украине и причерноморских странах

По данным “Oil World”, сбору урожая рапсового семени в Украине в первой декаде июля мешали частые дожди. По состоянию на 5 июля в стране было собрано 12% урожая рапсового семени (в 2010 г. на ту же дату – 21%). Средняя урожайность рапса снизилась до 1,07 т/га с 1,4 т/га в прошлом году. Более медленный, чем…

Россия уменьшила количество выпитого алкоголя на 3 литра на одного человека

Количество выпитого алкоголя на душу населения снизилось в России за год с 18 литров до 15 литров. Об этом сообщил главный нарколог РФ Евгений Брюн.

Мировой рынок какао (№16-2011)

Исключительно хорошие погодные условия, наблюдавшиеся в Западной Африке в 2010/11 г., позволили собрать высокие урожаи какао-бобов в Кот-д’Ивуаре, обеспечивающем около трети мировых ресурсов этой продукции, и Гане, занимающей второе место в мире по ее производству.

Беларусь: кондитерская фабрика «Ударница» в первом полугодии снизила чистую прибыль почти на 38%

Один из основных производителей мармелада и зефира в России – кондитерская фабрика “Ударница” – в первом полугодии снизила чистую прибыль на 37,7%. Чистая прибыль в январе-июне этого года составила 109,6 млн. руб. против 175,9 млн. руб. за аналогичный период прошлого года, сообщается в ежеквартальном отчете компании.

Украина: производство вин существенно сократилось

По данным Госкомстата за шесть месяцев в Украине произвели 8,1 млн. дал виноградных вин. Сокращение производства составило 41,3 % в сравнении с аналогичным периодом 2010 г. В тоже время за июнь также отмечается сокращение производства до 1,5 млн. дал, что на 46,7% меньше чем за аналогичный период прошлого года.

Индия: рынок риса

Индия пока сохранила в силе введенный еще в апреле 2008 г. официальный запрет на экспорт риса, кроме сорта “басмати”, однако разрешила экспорт риса частными организациями в объеме 1 млн. т, поскольку индийские зернохранилища уже заполнены до отказа продукцией нового урожая.

Вьетнам расширяет присутствие на мировом рынке риса

Отгрузки риса из Вьетнама могут превысить установленный правительством на 2011 г. целевой ориентир (7,4 млн. т), поскольку производство растет, а экспортеры стремятся осваивать новые рынки сбыта. Как заявил генеральный секретарь продовольственной ассоциации Вьетнама Х.М. Ху, продажи риса новым покупателям из Китая, Индонезии и Бангладеш однозначно свидетельствуют о возросшем внешнем спросе.