ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Беларусь: картофель массово экспортируется в Россию

Предприятия потребкооперации Беларуси намерены в ближайшее время начать отгрузку среднепозднего картофеля в Россию. Об этом сообщила начальник управления заготовок Белкоопсоюза Оксана Скиндер.

Украина вошла в топ-5 производителей яблок в Европе

Украина в этом сезоне займет четвертое место по валовому сбору яблок среди европейских стран, опередив на этой позиции Германию. Лидерство удерживают Польша, Италия и Франция.

Россия: в 2010 году потребление колбасных изделий выросло на 7,6%

Рост доходов россиян в 2010 г. позволил им покупать больше колбас и колбасных изделий, чем в кризисный период 2008-2009 гг. По итогам 2010 г., потребление этих продуктов выросло на 7,6%. При этом, средние затраты на покупку колбасных изделий составили 2705,6 руб. за год.

Россия: объем импорта куриного мяса сократился на 29,3%

Согласно исследованию рынка куриного мяса, проведенному компанией Global Reach Consulting (GRC) в рамках разработки бизнес-плана птицефабрики, в 2010 г. суммарный объем импорта мяса домашних кур на российский рынок сократился на 29,3% по сравнению с уровнем 2009 г.

Россия: производство баранины в 2010 году сократилось на 17,4%

По оценке “Экспресс-Обзор”, объем производства баранины и козлятины (парной и замороженной) в России в 2010 г. сократился почти на 17,4%. В структуре производства баранины в России большую долю составляет парное, остывшее, охлажденное мясо.

Россия: импортная говядина составляет более 70% в объеме рынка мяса КРС

По оценке “Экспресс-Обзор”, объем производства парной и замороженной говядины в России в 2010 г. сократился почти на 14%. В структуре производства говядины в России большую долю составляет парное, остывшее, охлажденное мясо, большая часть производства которого приходится на Центральный, Приволжский и Сибирский федеральные округа.

Украина: поставки мяса выросли почти на 90%

Экспорт мяса из Украины в первом полугодии вырос в денежном выражении почти на 90% по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. Об этом сообщает Госкомстат. Экспорт мяса и пищевых субпродуктов из Украины в первом полугодии вырос на 89,7% по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. В целом было экспортировано на сумму $95696,8 тыс.

Эстония: оборот Premia Foods вырос на 30%

Консолидированный оборот Premia Foods вырос во втором квартале на 30%. По оценке предприятия, основным локомотивом роста стал сегмент мороженого. Консолидированный оборот компании составил во втором квартале 27,6 млн. евро. EBITDA второго квартала до переоценки запасов рыбы составил 2,7 млн. евро и вырос на 0,9 млн. евро, или на 53% по сравнению с прошлым года.