ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировой рынок кофе в 2010-2012 годах

В IV квартале 2011 г. Министерство сельского хозяйства США (“USDA”) снизило прогноз мирового производства кофе в 2011/12 г. на 1,2 млн. меш. (по 60 кг) по сравнению с прогнозом, сделанным в конце II квартала. Оценка производства кофе в Колумбии в 2011/12 г. была уменьшена на 2 млн. меш., прежде всего, из-за неблагоприятных погодных условий. Производство…

Алжир: в январе 2012 года импорт пшеницы увеличился

По информации таможенной службы Алжира, в январе страна закупила рекордное количество пшеницы на фоне повышенного спроса на отмеченную зерновую. Согласно оперативным данным, поставки мягкой пшеницы и пшеницы дурум в ближневосточную страну составили 0,51 млн. т, что на 56% превышает прошлогодний показатель (326 тыс. т). Крупнейшими поставщиками отмеченной зерновой традиционно являлись Франция и Канада. В частности,…

Мировой рынок: цены на зерно, $/т (на 25.01.2012 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Пшеница, Futures Пшеница, класс «В» 254,63/март 2012 г. Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 254,63/май 2012 г. 256,18/июль 2012 г. 233,21/ноябрь 2012 г. Пшеница, которая может поставляться: Мягкая краснозерная №2 Твердая краснозерная озимая №2 Темная северная яровая №2 Северная яровая №2 234,33/март 2012 г. 239,56/май 2012 г. 245,35/июль…

Россия: рынок зерновых в 2012 году

Российское правительство определилось с планами дальнейшего регулирования зернового экспорта. Первый вице-премьер Виктор Зубков объявил, что ограничения будут введены только после того, как страна продаст 27 млн. т зерна, а не 24 млн. т, как планировалось ранее. Правительство вовремя конкретизировало свои намерения: тревожные ожидания закрытия экспорта на фоне активного спроса на российскую пшеницу на мировом рынке…

ПРОГНОЗ: среднедушевое потребление хлеба в России может возрасти до 50 кг

Согласно обстоятельному всестороннему исследованию “Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Текущая ситуация и прогноз” компании Intesco Research Group, крупнейшими российскими производителями хлеба и хлебобулочных изделий, лидирующими уже несколько лет подряд являются: ОАО “Хлебный Дом”; ОАО “Каравай”, ОАО “Липецкхлебмакаронпром”, ОАО” Хлебозавод № 22″, ОАО “Первый хлебокомбинат”, ОАО “Волжский пекарь”, ОАО “Ульяновскхлебпром” и ЗАО “Хлебокомбинат “Пеко”. В кризисные…

Мировой рынок: цены на соки, $/т (на 25.01.2012 г.)

Товар Цена Условия продажи Апельсиновый сок, Physicals 2750 C&F Роттердам Ананасовый сок, Physicals 1850 C&F Роттердам Белый грейпфрутовый сок, Physicals 2500 C&F Роттердам (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

Украина: рынок соков в 2011 году

За время кризиса потребление соков в Украине заметно снизилось, а цены на соковую продукцию выросли. В дальнейшем эти тенденции сохранятся из-за дефицита сырья на мировом рынке. В Городке (Львовская обл.) расположен один из заводов компании “Яблуневий дар” (относится к группе компаний T.B.Fruit) по производству концентрированных соков, входящей в пятерку лидеров по изготовлению сокового концентрата в Европе.…

Мировой рынок: цены на товары сахарного комплекса, $/т (на 27.01.2012 г.)

Товар Условия продажи Цена Срок поставки Сахар-сырец, контракт №11 Нью-йоркская товарная биржа (NYMEX) 545 март 2012 г. 532,8 май 2012 г. 522  июль 2012 г. 528,2 октябрь 2012 г. Futures Сахар белый Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 648,4 март 2012 г. 627,1 май 2012 г. 614,6 август 2012 г. 613,9 октябрь 2012…