ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: объем производства овощей в 2011 году увеличился в натуральном выражении

Согласно готовому маркетинговому исследованию “Российский рынок свежих овощей в 2005-2011 гг. и прогноз до 2014 г.”, проведенному консалтинговой компанией “АМИКО”, в 2011 г. в России было произведено 14,7 млн. т овощей. Это на 21% больше показателя неурожайного 2010 г. Вообще, начиная с 2005 г., рынок увеличился на 30%, с объемов в 11,3 млн. т. Среднегодовая…

Россия: в 2011 году экспорт овощей и корнеплодов вырос

Согласно “Бизнес-плану овощехранилища (с финансовой моделью)”, компании Intesco Research Group , в России в 2012 г. было зарегистрировано 4553 предприятия с основным видом деятельности “Овощеводство”. К началу 2011 г. крупнейшими предприятиями по объемам выручки от продажи являлись: ЗАО “Агрокомбинат “Московский”; ГУП города Москвы агрокомбинат “Южный”; ООО “Тепличный комбинат “Майский”; ГУСП совхоз “Алексеевский” Республики Башкортостан; ЗАО…

ПРОГНОЗ: в Молдове урожай черешни в 2012 году увеличится

Урожай черешни в Молдове составит порядка 9,8 тыс. т, что на 13% больше 2011 г. Таковы прогнозы министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности. Как сообщил начальник отдела плодоводства министерства Василий Шарбан, более высокий урожай объясняется тем, что деревья хорошо перенесли холода минувшей зимы. “Черешневые сады занимают в Молдове порядка 3,1 тыс. га, из которых 2,41…

ПРОГНОЗ: мировое производства мяса птицы в 2012 году вырастет

В 2012 г. мировое производство мяса птицы, как ожидается, увеличится на 2% до 103,5 млн. т. Незначительный рост является результатом высокой стоимости кормов, вспышек птичьего гриппа и текущих торговых споров, в соответствии с последними данными “International Egg and Poultry”. Большая часть роста производства ожидается в азиатских странах, таких как Китай, Индия, Япония, Корея и Турция.…

ПРОГНОЗ: рост экспорта эстонской молочной продукции в Россию в 2012-2013 годах увеличится

По уточненным данным статкомиссии Эстонии в 2011 г. Россия стала вторым экспортным рынком для эстонских товаров. Российский экспорт в Эстонию увеличился по сравнению с 2010 г. на 38%, а импорт РФ из Эстонии возрос на 37%. Доля России в эстонском экспорте превысила 11% против 6% в 2010 г. По прогнозам, взаимная торговля в 2012 г.…

Мировой рынок: с 2007 по 2011 год динамика объема продаж баранины была нестабильной

По данным “Анализа мирового рынка баранины”, подготовленного BusinesStat, с 2007 г. по 2011 г. динамика натурального объема продаж баранины на мировом рынке была нестабильной. Снижение натурального объема продаж относительно предыдущего года наблюдалось в 2008 и в 2009 г. и составило 2 и 1% соответственно. В 2011 г. в мировую продажу поступило чуть больше 8,134 млн.…

Россия: группа «Черкизово» на рынке мяса индейки

Крупнейший в России производитель мясной продукции группа компаний “Черкизово” начинает развивать новое направление – производство индюшатины. Свой новый проект компания будет реализовывать совместно с лидером на рынке мяса индейки в Испании компанией Grupo Fuertes, с которой “Черкизово” создало совместное предприятие “Тамбовская индейка”. Масштабный производственный комплекс в ближайшее время начнут возводить в Тамбовской области. Инвестиции в…

Россия: в 2010-2011 годах спрос на колбасные изделия и мясные деликатесы вырос

По данным “Анализа рынка колбас и мясных деликатесов в России”, предложение колбас и мясных деликатесов в России в 2007-2011 гг. составляло в среднем 2,74 млн. т в год. Предложение достигло максимума в 2011 г. Минимальное предложение колбас и мясных деликатесов в России зафиксировано в 2009 г. – 2,60 млн. т. Производство вносит максимальный вклад в…