ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: в июле 2012 года яйца подорожали

В июле 2012 г. цены на яйца в Украине выросли на 4% по сравнению с июнем. Об этом сообщила Государственная служба статистики. Последние несколько месяцев цены на яйца снижались. В частности, в июне цены на яйца снизились на 13,5%. В течение января-июля рост цен на яйца был зафиксирован в марте – на 11,5% по сравнению…

ПРОГНОЗ: пивную промышленность Китая в ближайшее время ждет бурное развитие

Как прогнозируют аналитики Nomura Holdings, пивную промышленность КНР в ближайшее время ждет бурное развитие. В качестве примет предстоящего роста эксперты демонстрируют данные, говорящие об увеличении количества сделок по консолидации пивоваренных компаний и повышении эффективности пивоварен. Кроме того, в Nomura говорят о появлении новых перспектив, открывающихся перед пивоварами в связи увеличением объемов потребления в стране пива…

Украина: потребление свинины на душу населения в 2011 году увеличилось

В 2011 г. потребление свинины на душу населения в Украине увеличилось до 18,6 кг против 18 кг в 2010 г. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В то же время, потребление мяса птицы составило 22,5 кг на душу населения против 23,2 кг в 2010 г. Потребление говядины и телятины сократилось до 9,1 кг против 9,8…

Россия: в первой половине 2012 года потребление пива снизилось незначительно

Вступление в силу “антипивных” поправок к федеральному закону “О госрегулировании алкогольного рынка” (ФЗ-171) пока не отразилось на популярности пенного напитка среди россиян. По данным Росстата, в первой половине года потребление пива снизилось всего на 0,3%. При этом показатели одного из лидеров российского рынка – компании Sun InBev – заметно ухудшились. С начала года объем производства…

Россия: компания «33 пингвина» на рынке мороженого, 2012 год

Региональный производитель мороженого из Томска нашел спасение от крупных конкурентов. В результате появилась федеральная сеть премиальных кафе-мороженых “33 пингвина”. Сейчас у “33 пингвинов” более 650 торговых точек в 80 городах – от Мурманска до Южно-Сахалинска, а к концу года будет почти 1 тыс. Компания еле поспевает за своим ростом, поэтому и строит новый офис. Оборот…

ПРОГНОЗ: цитрусовые в Перу в 2012 году будут дорожать из-за низкого урожая

Эксперты прогнозируют в скором времени рост цен на цитрусовые фрукты. Представители компании “Huamani Packing and Processing”, которая занимается поставкой фруктов и спаржи, рассказали, что в этом году плохие погодные условия сильно отразились на урожае цитрусовых фруктов. Особенно плохая погода царила в период цветения. Это и приведет к сокращению объемов поставок на экспорт. Нестабильные температурные колебания…

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 25.06.2012 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2600-2790 Сухое цельное молоко (26%) 3045-3235 Сухая сыворотка 1115-1270 Масло блочное (82,5%) 3362-3490 Сыры твердые жирные (45-50%) 3600-3820 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2700-3125 Сухое цельное молоко (26%) 2600-3100 Масло блочное (82,5%) 2700-3100 Сыры твердые жирные (45-50%) 3200-4170 США   Казеин кислотный 9479-10802 Источник: AMS…

ПРОГНОЗ: Перу в 2012 году увеличит экспорт винограда

Согласно прогнозам аналитиков, экспорт винограда в Перу в следующем сезоне увеличится не менее чем на 20%. Ассоциация производителей и экспортеров Перу (AGAP) прогнозирует увеличение экспорта винограда с октября по март 2013 г. как минимум на 20%. В прошлом сезоне между октябрем 2011 г. и мартом 2012 г. объем экспорта достиг 133 тыс. т на $300…