ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Латвия: магазины повысили цены на многие продукты питания

В апреле 2014 года, по сравнению с последней неделей марта, в Латвии цены 8,7% товаров и услуг повысились, 6,8% – понизились, свидетельствуют данные последнего мониторинга цен, проведенного министерством экономики.

Страны СНГ: сезон пикников открыт

Наступление теплого времени года традиционно ознаменовано началом дачно-шашлычного сезона среди населения: люди стремятся покинуть черту города, отправиться на дачу или отдохнуть на лоне природы. Сопутствуют таким поездкам разведение костра, приготовление шашлыка, шумное и веселое застолье. Организация отдыха обозначенного формата – процесс многоаспектный, начать который следует с выбора хорошего мяса, напитков, прочего продовольствия.

Китай: McDonald’s открыл ресторан с местным колоритом

В китайском городе Гуанчжоу открылся первый ресторан McDonald’s, интерьер которого исполнен в духе культурных традиций Китая. Таким образом, американская сеть пытается привлечь внимание местных покупателей и заметно выделиться среди конкурентов, сообщает АdАge.

Мировой рынок меда – 3

По оценкам журнала “Bee Culture Magazine “, в 2012 г. пчеловодством в США занимались 115-125 тыс. человек. Все продуценты меда в этой стране подразделяются на три категории: любители, полупрофессионалы (для этой категории пчеловодство не является основным источником дохода) и профессиональные пчеловоды.

Мировой рынок меда – 2

В США основной причиной устойчивого сокращения выпуска меда является массовая болезнь пчел Colony collapse disorder. Суть болезни – пчелы начинают коллективно покидать свои ульи, после чего погибают. Особенно тяжелыми для американского пчеловодства были 2006/2007 г. и 2007/2008 г., когда погибли, по оценкам, около 30% пчелиных семей.

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 26.02.2014 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 375,34/март 2014 г. Виннипегская товарная биржа 384,37/май 2014 г. 393,22/июль 2014 г. 408,49/ноябрь 2014 г. Рапс 542,19/май 2014 г. Парижская фондовая биржа (Euronext) 508,18/август 2014 г. 506,80/ноябрь 2014 г. 506,12/февраль 2015 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 983 FOB…