ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

ПРОГНОЗ: промышленное потребление зерна в мире в 2012-2013 годах может сократиться

Согласно прогнозу Международного совета по зерну (“IGC”), мировое промышленное потребление зерна в 2012/13 г. сократится на 2,3% – до 298,8 млн. т. Это будет связано, главным образом, с прогнозируемым в США резким падением использования зерна для производства этанола, основная часть которого предназначена для выработки биотоплива. Если в 2011/12 г., по предварительным оценкам, производство биотоплива в…

Украина: врачи дают одесситам рекомендации по профилактике кишечных инфекций

Острыми кишечными инфекциями болеют и взрослые, и дети, но чаще всего дети – в возрасте от 1 года до 7 лет. Наиболее восприимчивыми к ОКИ являются дети раннего возраста, недоношенные, а также находящиеся на искусственном вскармливании.

Мировой рынок арахиса, 2012 год

После жестокой засухи 2011 г., уничтожившей значительную часть урожая арахиса в США, 2012 г. сложился для американских продуцентов этого ореха весьма удачно. Благодаря расширению посевных площадей на 49% (с 1,10 млн. акр. до 1,59 млн. акр.), повышению средней урожайности на 12% (с 3,31 тыс. до 3,71 тыс. а. ф./га), а также исключительно благоприятным погодным условиям…

Мировой рынок: популяция голубого тунца резко сокращается

Согласно последнему докладу Международной научной комиссии по тунцу и тунцовым рыбам в северной части Тихого океана, ресурсы тунца в тихоокеанских водах продолжают стремительно сокращаться. В частности, со времени начала коммерческого промысла тунцовых популяция голубого тунца снизилась более чем на 96%. Авторы доклада предупреждают, что ситуация будет и дальше ухудшаться, если не принять немедленных мер по…

Мировой рынок: перспективы развития рыболовства в Западной Африке, 2013 год

Как отмечается в мартовском выпуске “Bridges Africa”, рыбный промысел играет весьма важную роль в развитии западноафриканских стран и в решении в регионе проблемы бедности. Сообщается, что экспорт продукции рыболовства из Западной Африки (ЗА) в 2011 г. превысил $489 млн.

Беларусь: бросаться словами «органический продукт» нельзя

— Интерес к экологически чистым продуктам питания у белорусов большой, а вот с реализацией желания питаться правильно в нашей стране не все так просто, как может кому-то показаться.

Молдова: предмет спора – торговая марка “777”

Между производителями винодельческой продукции развернулся спор вокруг торговой марки “777”. И это не случайно, потому что значение имени продукта очень важно в торговле продуктами питания. В 1996 г. эта торговая марка была зарегистрирована за компанией “Euro Alco” для любой алкогольной продукции, за исключением пива. Однако на протяжении нескольких лет ряд предприятий выпускали спиртные напитки под…

Россия: мэрия ликвидирует уличные мини-ярмарки «Омские продукты — омичам»,

Данные мини-ярмарки проходили на улицах около дворцов культуры, во дворах домов, где нет ни ветнадзора, ни других необходимых условий для безопасной торговли продуктами питания, поэтому их решено ликвидировать. Об этом 28 мая на заседании межведомственного совета по вопросам осуществления торговой деятельности и защиты прав потребителей сообщил директор департамента городской экономической политики Павел Кручинский