ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: рынок фаст-фуда Сибири

26 июля 2014 г. международная сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s открыла двери первого заведения в Новосибирске. Хотя выражение “открыть двери” здесь не совсем уместно – мировой производитель “биг-маков” разместился на фудкорте ТРЦ “Аура”.

Россия: эмбарго на ввоз продовольственных товаров в IV квартале 2014 года

Четыре месяца действия запрета ввоза в Россию ряда продовольственных товаров из стран санкционного списка не привели к их полному исчезновению с прилавков магазинов. Возможно, это и к лучшему. Импульс к импортозамещению производители продуктов и так получили. А более жесткое администрирование государством своего решения несло в себе риск перекладывания ритейлерами убытков на кошельки покупателей.

Россия: влияние продуктового эмбарго на агропром в 2014 году

Российский АПК, много лет заявлявший о том, что не может “развернуться” от засилья на рынке импортного субсидируемого продовольствия, от демпинга со стороны зарубежных производителей, в 2014 г., казалось бы, получил полную возможность показать все, на что способен.

Россия: рынок продуктов южного региона в ноябре-декабре 2014 года

Цены на потребительские товары на юге России растут быстрее, чем инфляция, причем на несколько процентов быстрее официальных – уже двузначных – данных. Ситуацию в регионе не спасает даже наличие собственных перерабатывающих производств во всех отраслях сельского хозяйства, но далеко не в каждом случае подорожание продуктов объясняется санкциями и обвалом рубля.

Россия: нужна реформа аграрного образования

Долгие годы сельскохозяйственное образование воспринималось как сугубо отраслевая проблема, но после введения продуктового эмбарго стало очевидно: его модернизация имеет стратегическое значение.

Украина: аграрный 2014 год – рекорды через кризис

Если посмотреть на 2014 г. с точки зрения аграриев, то он войдет в историю как год целого ряда рекордов и достижений. Несмотря на потерю более 10% площади страны из-за аннексии Крыма и военных действий на территории Луганской и Донецкой областей, Украина получила один из самых высоких за всю историю урожай. По урожайности, которая для зерновых…

Украина: как скорректировать аграрный вектор в сторону процветания

Агропромышленный комплекс – один из драйверов экономики, ведущий экспортер (свыше 30% отечественного экспорта) и один из крупнейших работодателей (около 3 млн. занятых) в стране. В 2014 г. АПК был единственной отраслью, показывавшей рост – за январь-ноябрь, согласно данным Укрстата, объем сельхозпроизводства вырос на 5%.

Мировой рынок: цены на чай, $/т (на 26.11.2014 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Чай, различного происхождения, сорт «Best BP1» Кенийский чайный аукцион 2600 Чай, различного происхождения, сорт «Best PF1» Кенийский чайный аукцион 2790 Чай, различного происхождения, сорт «Best P Dust» Кенийский чайный аукцион 2620 Чай, различного происхождения, сорт «Best Dust 1» Кенийский чайный аукцион 2420 Чай, различного происхождения, сорт «Good BP1» Кенийский чайный…