ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: Рыба после введения эмбарго подорожала

Рост цен на рыбу в России после введения продовольственного эмбарго в августе 2014 г. к началу марта 2015 г. составил в среднем 31%, сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на заседании коллеги ведомства. По его словам, цены двигались разнонаправленно, рост цен наблюдался в основном на лососей, сельдь и минтай. До введения продэмбарго основным поставщиком лососевых и…

Россия: На Ставрополье открывают крупнейший тепличный комбинат

В Кировском районе Ставропольского края РФ торжественно открыта вторая очередь тепличного комбината “Овощи Ставрополья”, входящего в ГК “ЭКО-культура”, а также состоялась закладка третьей очереди предприятия, сообщили в пресс-службе губернатора региона. В настоящее время площадь двух очередей тепличного комплекса “Овощи Ставрополья” составляет 20 га. Реализация третей очереди проекта даст еще 20 га закрытого грунта для выращивания…

США: Минсельхоз ужесточит надзор за курятиной

Согласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США (USDA), в марте американские ветеринарно-санитарные инспекторы собираются ужесточить стандарты производства птицы в стране в попытке сократить болезни пищевого происхождения, такие как сальмонелла.

Беларусь: Пробный запуск нового цеха состоялся на Бобруйском мясокомбинате

Пробный запуск нового мясожирового цеха состоялся на Бобруйском мясокомбинате. Как пояснил старший мастер мясожирового цеха Дмитрий Кравец, для сдачи в эксплуатацию новый цех должен проработать 72 часа, отсчет которых планируется начать в следующий вторник. Первые две тонны говядины из нового цеха уже поступили на холодильник мясокомбината для дальнейшей переработки.

Украина: “Пан Курчак” планирует запустить птицекомплекс на 0,5 млн. голов в Волынской области

Входящее в агропромышленную группу “Пан Курчак” предприятие “Птицекомплекс “Губин” (Нововолынск) планирует летом в селе Холопичи Локачинского района (все – Волынская область) запустить новый птицекомплекс проектной мощностью почти 0,5 млн голов. Об этом говорится в сообщении группы. Новый птицекомплекс состоит их 10 современных птичников, их общая площадь – 25 тыс. кв. м.

Украина: На Харьковщине продолжают уничтожать птицу и уменьшать количество коров

За год поголовье птицы в Харьковской области снизилось на 38,5%. Для сравнение, уменьшение поголовья птицы на 1 января 2015 г. было около 25%. Снижение поголовья птицы происходит за счет ветеринарной санации “Курганского бройлера” и остановки “Богодуховской птицефабрики”.

Прогноз: Производство молока в России может упасть на 10-15% в 2015 году

Если основные участники молочного рынка в текущих финансово-экономических условиях не сумеют договориться о цене, может произойти значительное падение производства молока.

Украина: Молочные продукты лучше покупать в крупных супермаркетах

Молочные продукты имеет смысл покупать в больших супермаркетах, если для вас имеет значение качество продуктов – ведь в так называемых “магазинах возле дома” часто реализуют свою продукцию мелкие производители, которые заменяют молочные жиры на немолочные (растительные масла). Об этом рассказала заместитель главы правления Общественной организации “Общественный контроль защиты прав потребителей” Ольга Котехова.