Рост цен на рыбу в России после введения продовольственного эмбарго в августе 2014 г. к началу марта 2015 г. составил в среднем 31%, сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на заседании коллеги ведомства. По его словам, цены двигались разнонаправленно, рост цен наблюдался в основном на лососей, сельдь и минтай. До введения продэмбарго основным поставщиком лососевых и сельди была Норвегия.
Шестаков отметил, в связи с задачей импортозамещения следует обратить особое внимание на развитие аквакультуры. Он напомнил, что в 2014 г. производство товарной рыбы в России составило 160 тыс. т, в то время как общий вылов рыбы превысил 4,2 млн. т. В 2015 г. на развитие товарной аквакультуры выделено 400 млн. руб., которые будут направлены на субсидирование процентных ставок по кредитам. Российские организации рыболовства и рыбоводства в 2014 г. увеличили оборот на 23,3% – до 170,1 млрд. руб. Потребление рыбной продукции в России в 2014 г. составило 22,3 кг на человека, что соответствует показателю 2013 г. (Крестьянские ведомости/Пищепром Украины и мира)
