Мир: Рынок рыбы

Согласно нормам, взрослые должны потреблять в сутки 0,8-1,6 грамма жирных кислот семейства омега-3. Но в рационе большинства украинцев их более чем в десять раз меньше. Особенно рыбный продукт полезен для детского организма. Дети, в рационе которых много продуктов с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3, ПНЖК), обладают более здоровым телом и им не грозит ожирение.…

Беларусь планирует начать поставки рыбы и детского питания в Китай

Беларусь планирует в 2019 году получить право на поставки рыбы, технической сыворотки и детского питания в Китай, сообщил сегодня журналистам начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов во время V Экспортного форума “Беларусь молочная”, передает корреспондент БЕЛТА. “Мы планируем подписать в КНР два новых соглашения – о поставках технической сыворотки…

Украина: В январе 2019 года вырос экспорт рыбы

Украина по итогам января 2019 года поставила на внешние рынки 207 тонн готовой и консервированной рыбы на 450 тыс. долларов, что на 9,4% больше, чем за аналогичный период 2018-го. Об этом сообщает пресс-служба Государственного агентства рыбного хозяйства. По данным ведомства, тройка крупнейших стран-покупателей этой продукции: Молдова (96 тонн); Азербайджан (51 тонна); Грузия (33 тонны). “Готовая…

Украина: Промышленный вылов рыбы в 2018 году вырос на почти 8%

В 2018 году в Украине было выловлено 15 977 тонн рыбы, что на 7,8% больше показателя 2017 года. Об этом сообщает УНН со ссылкой на пресс-службу Госрыбагентства. В 2018 году деятельность в условиях аквакультуры осуществляли более 4 тыс. субъектов хозяйствования. Ими было произведено 20 193 тонны водных биоресурсов (сазан/карп – 9585 тонн; растительноядные – 7990…

Украина: Основным поставщиком морепродуктов является Норвегия

В 2018 году наибольшая – 10% – доля в структуре зарубежных поставок сельхозпродукции в Украине пришлась на рыбу и морепродукты. Об этом сообщил заместитель директора Национального научного центра “Институт аграрной экономики”, член-корреспондент НААН Николай Пугачев, передает УНН По данным Государственной службы статистики, в 2018 году объемы импорта продукции группы “Рыба, ракообразные и моллюски” составляли 550…

Мир: Рост температуры Мирового океана привел к сокращению рыбного промысла на 5%

Повышение температуры Мирового океана привело к снижению рыбного промысла в мире почти на 5%. К такому выводу пришла группа американских ученых после проведенного ими исследования, о результатах которого сообщает газета “Индепендент”. Экологи из Ратгерского университета (США) изучили влияние потепления океана на 235 популяций 124 видов морских существ, включая различные виды моллюсков, рыб и ракообразных. Для…

Украина приводит контроль качества рыбной продукции в соответствие со стандартами Европейского Союза

Украина, благодаря географической близости к Европейскому Союзу (ЕС) и недавно подписанному соглашению о свободной торговле, обязуется привести свои системы безопасности и качества пищевых продуктов в соответствие со стандартами ЕС. С этой целью с 26 февраля по 1 марта был организован четырехдневный семинар ФАО по лабораторным испытаниям безопасности пищевых продуктов для рыбных продуктов. Участники узнали о…

Казахстан: Рыбной отрасли наконец выделили субсидии на корма

Казахстанские рыбозаводчики за прошлый год произвели 26,4 тыс. тонн свежей охлаждённой или мороженой рыбы (лишь на 0,2% больше, чем годом ранее), а также 11,2 тыс. тонн переработанной или консервированной рыбы, икры и её заменителей (?4,7% год-к-году). Для сравнения, в 2017 году наблюдалась обратная ситуация: производство свежей рыбы сократилось на 4,1%, а производство консервированной показывало рост…

Украина: Более 80% импорта рыбной продукции приходится на мороженую рыбу

В 2018 году импорт рыбы, рыбной продукции и других водных биоресурсов вырос на 20%, более 80% всего импорта составляет мороженая рыба и ее филе. Об этом заявил глава Госрыбагентства Ярослав Белов во время отчета по итогам прошлого года, передает корреспондент УНН. “В 2018 году импорт рыбы, рыбной продукции и других водных биоресурсов составил 379,6 тысячи…

Украина: Как можно заработать на выращивании рыбы и креветки

Предприниматель Любомир Гайдамака в Украине собственноручно разрабатывает оборудование для рыбных хозяйств, имеет собственное и утверждает, что выращивание африканского сома уже через два года может окупить $ 70-80 тыс инвестиций в рыбную ферму и приносить неплохую прибыль. Тем более, что и спрос, и пустых ниш в рыбной отрасли хватает. Заниматься аквакультурой Любомир Гайдамака начал далеко не…

Украина: Выращивать рыбу на Херсонщине уже не выгодно?

По 2018 год количество рыбоводческих хозяйств в Херсонской области сократилось с 44 до 43, а объемы товарной рыбы, которую они продавали, упали с 402,8 до 376,5 тонн. Под сопровождение благостных заверений чиновников о содействии в развитии рыбоводства, на Херсонщине оно от такой “заботы” все больше приходит в упадок. Ощутимо “проседает” отрасль и сейчас. Так, за…

Украина: Есть ли еще отечественный рыбпром?

Ассоциация рыболовов Украины бьет тревогу объем вылова водных биоресурсов отечественными рыбаками с 1989 года сократился в 18 раз: с 1 миллиона 100 тыс. тонн до 61,5 тыс. тонн в 2018 году. Украинцы все чаще стали заменять дорогие мясные продукты рыбой, однако ее в основном импортируют из-за рубежа, что продолжает убивать целую отрасль украинской экономики. На…

Украина: Импорт рыбной продукции в общем объеме все еще превалирует

По итогу девяти месяцев 2018 года общий улов рыбы и других водных биоресурсов предприятиями рыбной отрасли Украины составил около 48 тыс. тонн, что почти на 6,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Такие данные предоставило Государственное агентство рыбного хозяйства Украины. Из общей массы выделяется антарктический криль. Его улов в этом году вырос в два…

Украина увеличила экспорт рыбы почти в полтора раза

Украина в январе-октябре экспортировала 511,9 тонны мороженной рыбы на сумму 1,1 миллиона долларов, что почти в полтора раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия. “По итогам 10 месяцев 2018 года на внешние рынки было поставлено 511,9 тонн украинской мороженной рыбы на 1,1 миллиона долларов. За аналогичный период…

Украина: Как выбрать качественную рыбу на новогодний стол

Несмотря на широкий выбор, представленный на наших прилавках, купить качественную, свежую рыбу – большая проблема. Чтобы справиться с ней и не принести из магазина в семью некачественный рыбный продукт, мы должны знать на какие уловки идут продавцы и поставщики рыбы, чтобы сбыть нам опасный для нашего здоровья товар: В этом материале вы узнаете, как выбрать…

Украина увеличила экспорт готовой рыбы: крупнейшие страны-покупатели

Наибольшими странами-импортерами украинской консервированной и готовой рыбы стали Молдова, Азербайджан, Беларусь, Грузия, Израиль, Казахстан и Армения. Украина в январе-сентябре текущего года увеличила экспорт готовой продукции на четверть (23%) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 3,4 тыс. тонн на общую сумму 6 млн долл., сообщила пресс-служба Государственного агентства рыбного хозяйства Украины. “За январь-сентябрь…

Украина увеличила экспорт замороженной рыбы почти на 70%

Украинские производители в январе-сентябре текущего года увеличили экспорт замороженной рыбы на 66,5% – до 1 миллиона долларов, сообщила пресс-служба Государственного агентства рыбного хозяйства Украины. “По итогам 9 месяцев 2018 года Украина экспортировала 454 тонны замороженной рыбы на общую сумму 1 миллион долларов. В абсолютном измерении это на 21% больше, чем за аналогичный период прошлого года,…

Украина может хорошо зарабатывать на производстве морепродуктов

Херсонская область имеет ресурсы, чтобы хорошо зарабатывать на производстве морепродуктов. К такому выводу пришли сотрудники Херсонского государственного аграрного университета (ХГАУ) по возвращении из Ягорлицкого залива, говорится в сообщении вуза на Facebook. “Мы можем потреблять свои черноморские мидии и устрицы, выращенные на специальных фермах. Выращивание мидий и устриц является перспективной отраслью в странах, имеющих выход к…

Мир: Медики рассказали о пользе употребления тунца

О пользе морских продуктов, вероятно, известно всем. Но один из них особенно полезен. Речь идет о тунце, именно в нем содержатся столь важные для здоровья незаменимые аминокислоты, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Healthy Style. К тому же, мясо тунца благодаря своему уникальному составу достаточно быстро готовится и усваивается организмом. Это позволяет диетологам рекомендовать употребление блюд…

Украина: На что стоит обязательно обращать внимание, покупая рыбу

Бытует мнение, что рыба и рыбные блюда – более здоровая и безопасная пища, чем, скажем, некоторые виды мяса. Это верно, если речь идет о качественной рыбе. Но в Украине с этим все очень непросто. Из-за отсутствия контроля качества рыбы в последние годы ситуация значительно ухудшилась. Покупая рыбу как на рынках, так и в магазинах, потребитель…

Казахстан: Производство свежей и мороженой рыбы выросло за год на 5%

Казахстанские рыбозаводчики за 8 месяцев текущего года произвели 17,5 тыс. тонн свежей, охлажденной и мороженой рыбы (на 4,9% больше, чем в аналогичном периоде годом ранее), а также 7,6 тысячи тонн переработанной и консервированной рыбы, икры, ее аналогов и заменителей (впрочем, это чуть меньше – на 0,4% – чем годом ранее). Основное производство консервированной рыбы сконцентрировано…

Япония: В Токио закрывают легендарный рыбный рынок “Цукидзи”

Цукидзи просуществовал 83 года, и местные торговцы не хотят уезжать. Однако городские власти намерены очистить территорию к Олимпиаде 2022 года и сделать там парковку огромных размеров. Оптовые торги тунца на Цукидзи стали местной экзотикой: туристы съезжались сюда в четыре утра, чтобы собственными глазами увидеть, как все происходит. 29 сентября рынок закрылся для туристов, а 6…