Украина: Ферма по выращиванию мидий окупается за 3 года

Запуск фермы по производству мидий потребует $1 млн стартового капитала, который вернется за 2-3 года. Спрос на мидии по сравнению с предложением – колоссальный. Это одна из немногих малозанятых ниш, пишет издание “Ленивые и богатые”. Отпугивает предпринимателей от этого направления достаточно высокий стартовый капитал и трудоемкость самого процесса выращивания мидий. Однако при условии продуманной организации…

Мир: Итальянцы оказались главными потребителями морепродуктов на планете

Итальянцы являются крупнейшими потребителями рыбной продукции в мире (95% резидентов Италии ответили, что рыба и морепродукты – основные составляющие их диеты). На втором и третьем месте в Европе разместились Франция и Швейцария, с огромным отрывом от Италии: 34% и 32% соответственно, отмечает Италия по-русски. Это было подтверждено исследованиями Морского стратегического совета, Marine Stewardship Council, проведенного…

Украина: Что продают харьковчанам: специалисты проверили пять видов рыбной консервы

Действительно ли в рыбных консервах содержится столько рыбы, сколько указано на этикете? Это и решили выяснить эксперты Центра независимых потребительских экспертиз “Тест”. Что на этикетке Информация на этикетке должна помогать потребителю сделать выбор, а не вводить его в заблуждение. К сожалению, производители не всегда придерживаются этих правил. Тестирование сардин, проведенное специалистами ЦНПЭ “Тест”, – это…

Китай планирует построить 10 комплексов морских рыбных портов

Национальный комитет реформ и развития и министерство сельского хозяйство и сельских дел КНР совместно опубликовали “План строительства морских рыбных портов по всей стране (2018 – 2025 гг.)”, сообщает People’s Daily. В документе отмечается, что будет построено 10 портов на Ляодунском полуострове, в Бохайском заливе, на Шаньдунском полуострове, в провинции Цзянсу и других местах. Согласно документу,…

Украина: 90% рыбы в супермаркетах является импортной

90% рыбы, которая представлена в супермаркетах Украины, – это импортная продукция. В связи с этим запрет на вылов рыбы никак не повлияет на ценообразования продукта. Об этом ГолосUA сообщил исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин. “Украинцы почти не едят пресноводную рыбу отечественного производства. Во многом это связано с тем, что в стране вопрос производства…

Узбекистан: К 2020 году начнут выращивать форель, осетровых и лососевых рыб

К 2020 году Узбекистан станет производство холоднокровных видов рыб – форели, осетров и лосося. Проект по выращиванию деликатесной продукции стоимостью 10 млрд сумов будет реализован в предгорных районах Андижанской, Джизакской, Кашкадарьинской, Наманганской, Самаркандской, Сурхандарьинской и Ферганской областей. По официальному прогнозу, годовое производство новой продукции составит до 100 тонн в год. Это один из пунктов Программы…

Украина: Турция заинтересована в рыболовстве во внутренних водах около Одессы

Турция заинтересована в развитии турецко-украинского сотрудничества в сфере аквакультуры и рыболовства, кооперации при осуществлении рыбоохранной деятельности, а также подготовки профильных специалистов. Об этом стало известно в ходе первого заседания Совместного украинско-турецкого комитета по рыбному хозяйству, которое состоялось в Одессе, передает пресс-служба Черноморского бассейнового управления Госрыбагентства Украины. Турецкие гости предложили рассмотреть возможность осуществления такой деятельности в…

Украина: С 1 апреля по 9 июня 2018 года вводится запрет на ловлю всех видов рыбы

С 1 апреля по 9 июня в Украине вводится запрет на ловлю всех видов рыбы, сумма штрафов за правонарушения варьируется от 34 грн до 6800 грн, за грубые нарушения наказание – до трех лет тюрьмы. Об этом сообщил глава Ассоциации рыболовов Украины Александр Чистяков. С началом нереста вступает в силу ежегодный запрет на вылов рыбы.…

Иран: Производство черной икры достигло около 5 тонн в год

Производство черной икры в Иране достигло около 5 тонн, а ее экспорт за границу составляет около 1,2 тонны в текущем 1396 иранском финансовом году (март 2017- март 2018). Уже более десятилетия коммерческая добыча этого продукта запрещена из-за сокращения запасов икросодержащих видов рыбы в Каспийском море. Поэтому региональные страны взяли на себя обязательство ограничить добычу икры,…

Украина: Глава Госрыбагентства ответил на вопросы рыболовецкой общины

3 марта 2018 года в рамках выставки “Рыбалка. Охота. Туризм” состоялась встреча руководства Госрыбагентства с общественностью. На мероприятии присутствовали Председатель Госрыбагентства Ярослав Белов, заместитель Председателя Андрей Кравченко, руководители рыбоохранных патрулей Киевской, Днепропетровской, Запорожской, Полтавской, Черновицкой и Черкасской областей, а также рыбаки-любители, представители общественных организаций и предприниматели области. Модератором встречи выступил председатель ОО “Общество рыбаков Украины”…

Украина в 2017 году увеличила общий вылов рыбы и других водных биоресурсов на 6,6%

Общий вылов рыбы и других водных биоресурсов предприятиями рыбной отрасли Украины в 2017 году составил 94,2 тыс. тонн, что на 6,6% больше чем в 2016 году, сообщил глава Государственного агентства рыбного хозяйства Ярослав Белов. “В 2017 году общий вылов рыбы и других водных биоресурсов предприятиями отрасли составил 94,2 тыс. тонн, что на 6,6% больше чем…

Украина в 2017 году увеличила производство рыбной продукции на 1,1%

Общий объем производства рыбной продукции в Украине в 2017 году увеличился на 1,1% – до 63,3 тыс. тонн, сообщается в отчете Государственного агентства рыбного хозяйства. По его данным, большая часть производства приходится на выпуск рыбных консервов – 54% и мороженую рыбу – 17%. В 2017 году было увеличено производство соленой рыбы на 18%, икры рыбы…

Украина: Селедка остается главной рыбой в меню украинцев

В прошлом году Украина импортировал 320 тысяч тонн рыбы и морепродуктов на общую сумму 500 млн. долларов США. Это больше, чем в предыдущие два года, но по-прежнему недотягивает до объемов ввезенной рыбы в 2014-м году. При этом объем легальной рыбы собственной добычи (и производства) составляет 90 тыс.тонн. Однако, по мнению экспертов, теневой рынок украинской рыбы…

Украина: США намерены поставлять премиальную рыбу

В Good Wine (Lucky Restaurant Vinotheque) состоялась уникальная дегустация королевского лосося. Партия прибыла в Украину прямиком из штата Аляска (США). Немногим счастливчикам удалось попасть на закрытое мероприятие, где можно было по достоинству оценить вкус рыбы премиум-класса, приготовленной бренд-шефом ресторации, Владимиром Ярославским. И конечно же, нельзя не упомянуть главного организатора этого изысканного праздника вкуса – Институт…

Украина: Украинцы едят слишком мало рыбы: что и где покупаем

В 2017 году компании-импортеры ввезли в Украину 320 тысяч тонн рыбы и морепродуктов общей стоимостью 500 млн долларов. Для сравнения, в 2016 году было импортировано 300 тысяч тонн общей стоимостью 460 млн долларов. Таким образом, объемы импорта рыбы в Украину хоть и не существенно, но выросли. При этом потребление рыбы в Украине остается низким, по…

Украина экспортировала за год черной икры на $168 тысяч

В 2017 году Украина экспортировала 223 кг черной икры на 168 тысяч долларов. Крупнейшая партия черной икры в 53 кг была отправлена компанией ООО-СРП “осетр” в марте прошлого года в США по $550 за килограмм. Это ферма по производству икры осетровых находится в 40 км от Киева в городе Украинка. Еще 170 кг черной икры…

Узбекистан: Для развития рыбоводства привлекут зарубежных специалистов

Как следует из постановления Президента Узбекистана от 3 января 2018 года “О дополнительных мерах по увеличению объемов выращивания рыбной продукции в 2018 году”, Узбекистан намерен в ближайшие годы сделать акцент на привлечении опытных зарубежных специалистов из Китая, Вьетнама, Индонезии и других государств, а также широкое внедрение передовых зарубежных технологий рыбоводства. Отечественные рыбхозы, общее количество которых…

Украина: Хотят выращивать осетров в искусственных условиях

Рыба обязательно должна входить в сбалансированное меню человека. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН рекомендует потреблять не менее 20 кг рыбы в год. Причем 75% от этого объема должна составлять морская рыба. Жители Украины пока едят рыбы значительно меньше рекомендованного количества. В 2016 году средний соотечественник употребил в пищу всего 8,5 кг этого продукта. Отечественная рыбная…

Армения: Выросли объемы экспорта икры

В Армении в 2017 году в сравнении с 2016 годом выросли объемы экспорта рыбной продукции, в частности, икры. Об этом сообщил министр сельского хозяйства РА Игнатий Аракелян в ходе состоявшейся сегодня встречи с представителями общественной организации “Ассоциация рыбоводов Армении”. “Одновременно за счет увеличения спроса на армянскую продукцию на внешнем рынке, создаются предпосылки к увеличению объемов…

Украина в 2017 году нарастила экспорт икры на 25%

За 10 месяцев 2017 года Украина нарастила импорт и экспорт фасованной икры. За указанный период Украиной было закуплено 1,47 тыс. тонн икры, что на 0,7% больше, чем за аналогичный период 2016 года. При этом импорт в денежном выражении вырос на 11,8% – до $12,7 млн. Такие данные озвучивает Госстат. В тройку лидеров среди стран-поставщиков вошли:…

Украина вновь начала продавать за рубеж живую рыбу

Украина не только массово импортирует рыбу, но и смогла выйти на зарубежные рынки со своей. В 2017 году Украина, как сообщает UBR, отправила на экспорт 221 тонну живой рыбы на сумму $255 тыс. Стоит отметить, что эта продукция вообще не экспортировалась несколько лет. Об этом сообщает пресс-служба ГФС. 99% украинской живой рыбы в прошлом году…