Латвия: Brivais vilnis приостанавливает производство до августа 2015 года

Рыбоперерабатывающее предприятие Brivais vilnis планирует приостановить производство в летние месяцы. Так делается каждый год, чтобы отремонтировать помещения и оборудование, говорится в сообщении предприятия бирже NASDAQ OMX Riga. На предприятии работает более 400 человек, и все они вернутся на работу в августе.

Беларусь: Перспективы у отечественных рыбхозов есть, но нужно отрегулировать их экономику

Рыбхозы Беларуси могут работать эффективно, однако для этого необходимо отрегулировать их экономику. Такое мнение высказал премьер-министр Андрей Кобяков после посещения ОАО “Рыбхоз “Волма”.

Латвия: Шпроты до сих пор не в Китае

Несмотря на то, что первая партия латвийских шпрот должна была уйти на экспорт в Китай еще в начале января, этого до сих пор не произошло. Рыбопереработчики полагают, что виновато в этом Министерство иностранных дел (МИД).

Шотландская копчённая лососина

  Шотландская копчённая лососина – деликатес, который ценят во всём мире. Но, это в сущности сырая рыба, а большинство ресторанов, которые подают это блюдо, находятся в тысячах километров от озёр Шотландии. Секрет, который позволяет сохранить вкус после долгой перевозки рыбы, кроется в вековой давности процесса копчения. Каждый день, рано утром в коптильный цех, доставляют новую…

Мировой рынок: цены на рыбу, Physicals, FOB Норвегия, $/кг (на 26.02.2015 г.)

Товар Цена Лосось охлажденный 5,88 Лосось свежемороженый 6,13 Форель охлажденная 6,80 Форель свежемороженая 6,32 Сельдь свежемороженая 1,52 Филе сельди свежемороженое 2,30 Скумбрия свежемороженая (-600 г) 1,61 Скумбрия свежемороженая (600 + г) 3,78 Источник: FIS. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Россия: тенденции в рыбодобывающей отрасли в 2015 году

Северо-западный рыбопромышленный консорциум год назад приобрел Архангельский траловый флот – старейший промысловый флот на севере России. За это время годовая прибыль предприятия уже увеличена в 30 раз: с 32 до 970 млн. руб. О тенденциях в рыбодобывающей отрасли и специфике бизнеса рассказывает председатель совета директоров НП “СЗРК” Дмитрий Озерский.

Украина: оптовые цены на рыбу и морепродукты, грн./кг (на 26.02.2015 г., по данным Держзовнишинформа)

Товар Цена Сельдь, 300 + г (Норвегия) 29,00-32,00 Сельдь, 250 + г (Норвегия) 26,00-28,00 Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) 33,00-35,50 Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) 52,00-54,00 Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) 19,00-22,00 Килька (Украина) 6,00-11,00 Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) 160,00-170,00 Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) 100,00-110,00 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Украина: В марте импорт рыбы и морепродуктов составил $15,8 млн., экспорт – $0,6 млн.

В марте 2015 г. Украина импортировала рыбу и морепродукты на $15,766 млн., в то время как экспорт составил $0,565 млн. Об этом сообщает Государственная фискальная служба. Наибольшим спросом в марте пользовалась мороженая рыба, импорт составил $10,803 млн.

Россия: На юге увеличивается производство “белой” осетрины

Рыбоводы юга РФ, разводящие в своих хозяйствах осетра, белугу и стерлядь, несмотря на сложную экономическую ситуацию, наращивают производство и в скором времени смогут потеснить на прилавках конкурентов из других стран. Свой вклад в развитие аквакультуры региона вносят ученые, государство и спецслужбы страны.

Россия: Рыба после введения эмбарго подорожала

Рост цен на рыбу в России после введения продовольственного эмбарго в августе 2014 г. к началу марта 2015 г. составил в среднем 31%, сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на заседании коллеги ведомства. По его словам, цены двигались разнонаправленно, рост цен наблюдался в основном на лососей, сельдь и минтай. До введения продэмбарго основным поставщиком лососевых и…

Россия: рыбоперерабатывающая отрасль Новосибирской области в 2014 году

За 2014 г. рыбоперерабатывающие предприятия Новосибирской области добыли более 6,1 тыс. т рыбы, в том числе промышленным способом 4,6 тыс. т, а также 1,5 тыс. т выращенной товарной рыбы. Только Купинский рыбокомбинат, принадлежащий компании “Камшат”, добыл 1600 т рыбы и является неоспоримым лидером отрасли. Однако чтобы увеличить производственные объемы и полностью восполнить разрывы на рынке,…

Россия: Рыбная продукция подорожала в марте 2015 года

Рыбная продукция подорожала на 3% в марте 2015 г. по сравнению к февралю, отмечается в сообщении Росстата. Данный рост стал наибольшим месячным показателем среди всех групп продовольственных товаров, которые отслеживает ведомство.