Украина: Как Закарпатье превращается в “царство форели”

Даже ярые нелюбители рыбы не устоят перед изысканным вкусом карпатской форели, а убежденные противники рыбалки не захотят бросать удочку, пока не поймают хотя бы одну царскую рыбину. В Украине встречается три разновидности форели – озерная, ручьевая и радужная. Все виды форели водятся в реках Закарпатья, пишет depo.ua. Форель, или, как называют ее местные, пструг, –…

Украина: С 20 августа 2017 года действует запрет на вылов раков

С целью сохранения и охраны популяции раков в Украине действует летне-осенняя запрет на вылов раков. Приказом управления государственного агентства рыбного хозяйства в Сумской области от 08.08.2017 № 13-ОД “Об установлении срока запрета на ловлю раков” установлен запрет на вылов раков в период второй линьки – с 20 августа по 20 сентября 2017 года. В указанное…

Мир: Виды рыбы, употребление которых опасно для вашего здоровья

Выбирая продукты в магазине, мы стараемся заботится о том, чтобы они приносили пользу нам и нашим родным. Многие считают рыбу полезным продуктом. Это действительно так, но далеко не всегда. К сожалению, не все знают, что некоторые виды рыбы могут принести больше вреда, чем пользы. Сегодня моря настолько загрязнены, что определенные виды рыбы, впитывая эти загрязнения,…

Иран занял первое место в мире по производству форели и осетровых

Иран занял первое место в мире по производству форели и осетровых, сообщил высокопоставленный иранский чиновник. “В течение предыдущего иранского календарного года (закончившегося 20 марта) Иран сделал важный шаг в секторе рыболовства, осуществив производство почти 1,1 миллиона тонн водных видов”, – заявил заместитель министра сельскохозяйственного развития и глава Организации по рыболовству Ирана Хасан Салехи, сообщает Fars…

Иран экспортировал рыбы за год на $412 млн.

Иран экспортировал рыбы на $412 млн. в период прошлогоднего промысла, сообщает IRNA со ссылкой на Хасана Салехи, главу Иранской организации по рыболовству. Страна планирует увеличить стоимость своего рыбного экспорта до 450-500 миллионов долларов к концу текущего 1396 календарного года (20 марта 2018 года). В прошлом году, в Иране было произведено более 1,05 млн. тонн рыбы,…

США увеличили импорт креветок в I полугодии 2017 года до рекорда

Импорт креветок в США подскочил до рекордных отметок в первой половине 2017 года: по данным Национального управления океанических и атмосферных исследований (NOAA), закупки достигли 286 тыс. 90 тонн – максимума за все 45 лет наблюдений. Рост по сравнению с январем-июнем 2016 года составил 8,4% в объемном выражении и 15% в стоимостном, свидетельствуют данные на сайте…

Украина: Предприятия рыбной отрасли осенью 2017 года смогут получить доступ к финансированию в рамках кредита ЕИБ

Государственное рыбное агентство Украины прогнозирует, что предприятия рыбной отрасли осенью получат доступ к финансированию в рамках соглашения с Европейским инвестиционным банком (ЕИБ) на EUR400 млн, из которых треть предусмотрена на проекты в аквакультуре и рыбном хозяйстве. “Есть определенный процесс согласования документов, поэтому процесс немного затянулся. Мы ожидали, что этот кредит заработает в конце весны. По…

Украина: Грядет большая “рыбная” приватизация

Госрыбагентство продаст все предприятия, кроме стратегических. В перечень объектов государственной собственности в сфере рыбного хозяйства, подлежащих приватизации в 2015-2017 годах, включены 15 государственных предприятий, из которых два уже переданы на приватизацию, девять находятся в процессе подготовки, а вопросы по еще четырем предприятиям ждут своего рассмотрения. Всего в подчинении Госрыбагентства находится 35 госпредприятий. Государственными из них…

Украина: ООН поможет создать систему контроля качества рыбных продуктов

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) в партнерстве с Министерством аграрной политики и продовольствия Украины запустили проект, основной целью которого является создание в Украине национальной системы безопасности и контроля качества продуктов питания рыбного происхождения. Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, передает БизнесЦензор. Как сообщается, проект будет реализован при финансовой поддержке…

Украина: Снизились объемы производства и импорта рыбных консервов

Собственный вылов рыбы в Украине сократился в 2-3 раза. На рынке рыбных консервов в Украине наблюдается тенденция к снижению объемов производства и импорта. ” Рыба и морепродукты – недостаточно популярный продукт в Украине”, – отметили в компании. По словам аналитиков, большинство потребителей делают выбор в пользу мяса и мясных продуктов. “К примеру, в прошлом году…

Мир: Как правильно готовить речную рыбу: главные секреты

Речная рыба в чем-то проигрывает морской, но неоспоримое преимущество – это ее доступность в свежем виде для того большинства из нас, кому море только грезится. Доступность при этом круглогодичная, о чем говорят фигуры на зимнем речном льду, ссутулившиеся и медитирующие на пробуренную лунку. И поскольку мы имеем возможность так часто сталкиваться с речной рыбой, пролить…

Казахстан: Объемы производства свежей рыбы выросли на 19% за год, консервированной – на 6%

За январь-май 2017 в Казахстане произвели 11,2 тысячи тонн свежей, охлажденной и мороженной рыбы – сразу на 18,6% больше, чем годом ранее. Основные регионы-поставщики – Атырауская и Кызылординская области, обеспечивающие порядка двух третей всей продукции по РК. 30.06-01.07 в Аральском районе Кызылординской области прошел международный слет рыбаков Приаралья с участием гостей из Дании, России, Актюбинской,…