Казахстан: Какой рыбой страна себя обеспечивает, а какую импортирует

КазахстанОставить комментарий

Какой рыбой Казахстан себя полностью обеспечивает, а какую импортирует, рассказал министр экологии, геологии и природных ресурсов РК Магзум Мирзагалиев на заседании Правительства, передает корреспондент МИА «Казинформ». «Внутренний рынок на 100% обеспечен отечественной пресноводной рыбой. А 95% импорта составляет морские и океанические виды рыб. Как я отметил ранее, имеется потенциал для импортозамещения путем выращивания осетровых и…

Украина: Экспорт рыбного филе вырос на 20%

УкраинаОставить комментарий

Украина в январе-июне 2020 г. поставила на внешние рынки 1,4 тыс. т свежего, охлажденного или мороженного рыбного филе и прочего мяса рыбы на более чем $9,1 млн. Такой результат в денежном выражении на $1,4 млн (19%) больше, чем за аналогичный период 2019 года. Об этом сообщает Госрыбагентство со ссылкой на Государственную службу статистики. Крупнейшим покупателем украинского свежего, охлажденного или мороженого…

Казахстан: Производство рыбы – самое выгодное направление АПК

КазахстанОставить комментарий

Выращивание рыбы действительно очень выгодный бизнес, если содержать ее в естественных условиях – в реке, в пруду. Это сильно удешевляет бизнес, рассказала в разговоре с корреспондентом «Капитал.kz» директор ТОО «Луговской конный завод» Асемгуль Аксамбиева. Возможно, читателю будет непонятно, как связаны между собой бизнес конезавода и производство рыбы. «Луговской конный завод работает с 2002 года, а…

Украина в I полугодии 2020 года нарастила экспорт рыбы и ракообразных почти на 15%

УкраинаОставить комментарий

За первое полугодие 2020 года Украина поставила на внешние рынки рыбы и ракообразных более чем на $14 млн, что на 14,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Как сообщает пресс-центр Государственного агентства рыбного хозяйства со ссылкой на данные Госстата, 27% всего экспорта украинской рыбы и ракообразных в денежном выражении приходится на Германию (3 млн…

Австрия: Филе лосося будут печатать на 3D-принтере

АвстрияОставить комментарий

По внешнему виду, вкусу и консистенции оно будет неотличимо от настоящего. По крайней мере, так утверждает австрийский стартап Legendary Vish, который намерен изготавливать имитацию рыбного филе из грибных белков и различных видов водорослей. Сейчас там активно работают над первыми прототипами продукта, и Робин Симса, один из сооснователей стартапа, оценивает результаты по вкусовым качествам как «хорошие…

Мир: Nestle начала производство растительного тунца

МирОставить комментарий

Корпорация Nestle начала производство растительного аналога тунца. Об этом пишет Bloomberg. Продукт готовят на основе горохового протеина и пшеничной клейковины. В конце августа компания запустит продажу искусственного тунца в Швейцарии под брендом Garden Gourmet. Растительные аналоги рыбы и морепродуктов медленнее появляются на рынке, чем искусственное мясо — скорее всего, из-за того, что натуральная рыба считается…

Украина: Отравленные водоемы

УкраинаОставить комментарий

В последнее время участились случаи гибели водных живых ресурсов в разных уголках страны. В Ассоциации рыболовов Украины называют основными причинами этого: неподобающее отношение человека к водоемам, неудовлетворительную работу природоохранных государственных структур, аномальную жару, маловодный год, попадание в водоемы бытовых и производственных стоков, а так же химикатов с полей. Все это приводит к резкому уменьшению количества…

Мир: 10 августа – День дикого лосося

МирОставить комментарий

По информации FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations – Продовольственная организация ООН) в 2018 году мировой объем производства лососей составил 3,38 млн тонн, из которых на долю аквакультуры приходится 74% (2,5 млн тонн) и 26% на дикий лосось (888 тыс тонн). Количество дикого лосося в общем объеме потребления лососевых стремительно уменьшается –…

Украина: Производство соленой рыбы выросло

УкраинаОставить комментарий

Украинские компании в течение января-июня 2020 г. произвели 965,4 т соленой рыбы, что на 20,4% больше, чем за аналогичный период 2019 года. Об этом сообщает Государственное агентство рыбного хозяйства. В частности, увеличилось производство следующей рыбной продукции: – филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле (кроме копченого) — 905,4 т (+50,9%); – лосось тихоокеанский, атлантический и…

Украина увеличила экспорт рыбы – основными покупателями стали европейские страны

УкраинаОставить комментарий

За пять месяцев Украина экспортировала рыбы и ракообразных на 10,6 млн долларов, больше всего такой продукции в денежном выражении купила Германия. Об этом сообщает УНН со ссылкой на пресс-службу Госрыбагентства. “По данным Государственной службы статистики Украины, в январе-мае 2020 года нашим государством поставлено на внешние рынки рыбы и ракообразных на более чем 10,6 млн долл. США”, — говорится в сообщении. Отмечается, что это на 8,3%…

США: Ученые-генетики случайно создали новый рыбный гибрид

СШАОставить комментарий

Некоторые эксперименты генетического типа не могут не представлять собой определенный набор сложностей, поскольку, даже если предусмотреть абсолютно все тонкости такой работы, нередко перед исследователями появляется масса ранее непредвиденных обстоятельств. Именно по этой причине новый случайный эксперимент генетического свойства от специалисто по гиногенезу из США, связанный со скрещивание русского осетра и американского веслоноса и вызвал столь…

Украина нарастила доходы от экспорта рыбного филе на 7%

УкраинаОставить комментарий

В течение января-апреля 2020 года Украина экспортировала рыбного филе на 5,3 млн долларов, что на 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщает УНН со ссылкой на пресс-службу Госрыбагентства. “По данным Государственной службы статистики Украины, в январе-апреле 2020 года нашим государством поставлено на внешние рынки 859 тонн свежего, охлажденного или мороженого рыбного…