Как хорошо на зорьке спуститься с удочкой к реке, разогнать рукой остатки холодного ночного тумана и сделать первый заброс. Природа – замечательная штука ! Беречь ее всегда поможет Региональный центр природный ресурсов и экологии. Но сейчас не об этом, а о рыбалке на поппер. Поппер – очень популярный среди спиннингистов всего мира поверхностный воблер для охоты…
Пищевая промышленность является той отраслью народного хозяйства Латвии, которая имеет наибольшие перспективы в Китае, сказал совладелец экспортной компании Sino Business Links Latvia Янис Арбиданс. Sino Business Links Latvia, которая была основана в 2013 г., в начале этого года отправит первый груз латвийских шпрот в Китай.
Приблизительно года три назад в Лиепае было создано особое блюдо города, которое назвали “Liepajas mencini” (“лиепайской тресочкой”). Официальное блюдо города – картофель, копченая треска и лук – можно попробовать во всех лучших кафе и ресторанах города, однако вместе с этим среди жителей разгорелись дискуссии, был ли правильно выбран рецепт.
Прирост оборота латвийской рыбоперерабатывающей отрасли в 2014 г. составил примерно 5%, рассказал президент Латвийского союза рыбопереработчиков Дидзис Шмитс. Он отметил. что прирост в отрасли достигнут в основном благодаря увеличению экспорта на западных рынках. В этом связи он особо отметил предприятие Karavela. “Если же смотреть на традиционные, то есть на восточные рынки, мы, в принципе, остаемся…
Полтора года назад губернатор Томской области Сергей Жвачкин поставил перед специалистами задачу превратить рыбную отрасль региона в полноценный сектор экономики области, коим она была еще два десятилетия назад. “Можно сказать, что прошлый год стал в истории региона годом второго рождения рыбной отрасли, – говорит заместитель губернатора области по агропромышленному комплексу и природопользованию Андрей Кнорр.- Скажу…
Товар Цена Лосось охлажденный 5,50 Лосось свежемороженый 6,20 Форель охлажденная 5,75 Форель свежемороженая 6,42 Сельдь свежемороженая 0,96 Филе сельди свежемороженое 1,59 Скумбрия свежемороженая (-600 г) 1,47 Скумбрия свежемороженая (600 + г) 4,38 Источник: FIS. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)
Товар Цена Сельдь, 300 + г (Норвегия) 19,00-21,50 Сельдь, 250 + г (Норвегия) 18,00-20,00 Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) 24,50-25,50 Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) 35,00-41,50 Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) 17,20-18,50 Килька (Украина) 6,00-11,00 Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) 115,00-130,00 Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) 80,00-90,00 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)
Аннексия Крыма Россией практически лишила украинцев возможности полакомиться черноморской рыбой. Ранее львиную долю ее вылова обеспечивали крымские рыбаки. Сегодня же плоды их труда практически никому не нужны – украинский рынок для них закрыт, российский в них не заинтересован. В то же время место на полках магазинов, которое раньше занимала рыба крымского улова, завоевывает недорогая импортная…
Товар Цена Лосось охлажденный 5,50 Лосось свежемороженый 6,20 Форель охлажденная 5,75 Форель свежемороженая 6,42 Сельдь свежемороженая 0,96 Филе сельди свежемороженое 1,59 Скумбрия свежемороженая (-600 г) 1,47 Скумбрия свежемороженая (600 + г) 4,38 Источник: FIS. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)
Время, когда рыба две недели шла черной лентой, и по ямальским рекам невозможно было проехать на моторке, прошло. В некоторых водоемах сиговых уже 15 лет нельзя увидеть днем – только ночью. Бесконтрольное потребление природных ресурсов истощило хрупкую экосистему тундры и рек Ямала. Их влияние на местную флору и фауну оказалось гораздо сильнее, чем техногенное воздействие…
Товар Цена Сельдь, 300 + г (Норвегия) 19,00-21,50 Сельдь, 250 + г (Норвегия) 18,00-20,00 Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) 24,50-25,50 Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) 35,00-41,50 Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) 17,20-18,50 Килька (Украина) 6,00-11,00 Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) 115,00-130,00 Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) 80,00-90,00 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)
Норвежский комитет по рыбе ожидает объем поставок в Украину рыбы и морепродуктов по итогам 2014 г. на уровне около 70 тыс. т. Об этом сообщил представитель Норвежского комитета по рыбе в Украине. “Если экспорт в декабре останется приблизительно таким же, как и в ноябре, то общий объем экспорта в 2014 г. должен достичь примерно 70000…