Украина: Выращивать креветок выгоднее, чем свиней

Для того, чтобы начать креветочный бизнес, нужно около $1 тыс. Об этом AgroPortal.ua рассказал руководитель компании «Украинская креветка» из Киева Алексей Слепнев. Он занимается разведением пресноводных креветок третий год, из них полтора года выводит их в промышленных масштабах. Первых купил за границей и перевел на украинское питание. В частности, это крапива, листья салата и шпината,…

Украина: В “Придунайской ниве” начнут выращивать осетров

На прошлой неделе в аграрно-рыбохозяйственном кооперативе «Придунайская нива» произошло событие, которое ка-чественно изменит многие экономические показатели рыбодобывающей отрасли Измаильского района. Причем в са-мом обозримом будущем. Речь идет об открытии инкубационного цеха по выращиванию промысловых пород рыбы. Этот уникальный в масштабах страны производственный объект рыбодобывающей промышленности был введен в экс-плуатацию в прошлую пятницу. Здесь представлен полный…

Мир: Исчезнет ли рыба из океанов к 2048 году?

Авторы документального фильма «Морское пиратство» заявили: из-за рыбной ловли вся рыба в море исчезнет. Документальный фильм Netflix «Морское пиратство», премьера которого состоялась в марте 2021 года, вызвал много споров с момента его выхода, так как авторы показывают темную сторону рыболовной индустрии. Одно из заявлений, сделанных в фильме, гласит, что из-за рыбной ловли вся рыба в…

Беларусь: В 2021 году запланировано произвести 17 тыс. т рыбы

Об этом сообщила на пресс-конференции «Развитие рыбохозяйственной деятельности в Беларуси. Влияние употреб-ления рыбной продукции на долголетие и укрепление иммунитета» заместитель начальника отдела главного управле-ния интенсификации животноводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ольга Борейша. «В Беларуси в 2021 году запланировано произвести 17 тыс. т рыбы. Для этого из республиканского бюджета выделена господдержка в размере Br10 млн.…

Украина: МХП вышел на рынок охлажденной рыбы

Агрохолдинг МХП запустил бренд охлажденной рыбы «Наша рыба». Об этом говорится в сообщении компании на странице в Facebook. В компании утверждают, что среди преимуществ продукции — уникальная норвежская рецептура, отсутствие консервантов, удобная и безопасная экоупакова. Сейчас в ассортименте новой торговой марки — дорадо и лосось. Продукция доступна в нескольких торговых сетях. Агрохолдинг МХП — ведущий…

Украина: Нерест – 2021

С первого апреля 2021 года начинается нерестовый запрет на вылов водных биоресурсов. Сроки запрета в различных регионах и областях могут отличаться в зависимости от погодных условий. Об этом сообщила пресс служба Ассоциации рыболовов Украины. – Во время нереста разрешена любительская рыбалка, но только с берега в светлое время суток, в пределах населенного пункта там, где…

Армения: Право на промышленный лов рыбы целиком перейдет государству

Министр окружающей среды Армении Романос Петросян сообщил, что вскоре промышленный лов рыбы в водоемах республики будет осуществляться исключительно государством. Об этом он рассказал в интервью Sputnik Армения. «Промышленный лов сига постепенно целиком перейдет в функционал национального парка «Севан» или другому госинститута. Возможно, это произойдет в течение нескольких месяцев, а может быть и лет. Мы намерены…

Украина сможет импортировать рыбу из Великобритании

Департамент окружающей среды, продовольствия и сельских дел Объединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии (DEFRA) утвердил сертификат для ввоза рыбных продуктов в Украину. Об этом сообщает пресс-служба Государственной службы Украины по вопросам безопасности продуктов питания и защиты потребителей. По словам главы службы Владиславы Магалецкой, утверждение международных сертификатов на экспорт является двусторонним процессом «После выхода Великобритании из ЕС мы должны заново утверждать договоры…

Россия: Гуру кино и кулинарии Жерар Депардье стал лицом эксклюзивной линейки черной икры

В начале 2021 года любители деликатесов смогут оценить уникальный продукт – черную икру, выпущенную отечественным производителем «Волгореченское рыбное хозяйство» («ВРХ») в сотрудничестве со знаменитым актером и кулинаром Жераром Депардье. На полках магазинов икра появится в продаже уже 25 января. Первой торговой сетью, получившей право на продажу икры с именем Депардье, стала сеть «Ашан». При этом…

Украина в октябре-ноябре 2020 года увеличила производство соленой рыбы на 25%

Украина в январе–октябре 2020 г. произвела 1,95 тыс. т рыбы соленой (кроме сельди). Это на 25,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщает Государственное агентство рыбного хозяйства со ссылкой на данные Госстата. Рост производства рыбной продукции наблюдался также по следующим товарным позициям: – филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле (кроме копченого)…

Китай полностью перестал покупать рыбу из России

Китай — крупнейший импортер российской рыбы — закрыл все порты для приема продукции из РФ, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на источник в крупной рыбопромышленной компании. Как пишет finanz.ru, в рамках карантинных мер по Covid-19 был закрыт порт Далянь — последний, принимавший российскую рыбную продукцию, и сроки возобновления импорта китайская сторона не называет. Ранее перестал принимать…

Чем полезна скумбрия?

Купить рыбу стоит не только из-за приятного вкуса, но и из-за большого количества витаминов и микроэлементов. Мясо скумбрии содержит витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, К, а также кальций, магний, цинк, фосфор и хлор. Также в составе этой рыбы есть полезный холестерин, который в отличие от холестерина животного происхождения, не…