Купить рыбу стоит не только из-за приятного вкуса, но и из-за большого количества витаминов и микроэлементов.
Мясо скумбрии содержит витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, К, а также кальций, магний, цинк, фосфор и хлор. Также в составе этой рыбы есть полезный холестерин, который в отличие от холестерина животного происхождения, не задерживается в организме. Вот почему скумбрия не закупоривает сосуды и рекомендуется врачами к употреблению людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, проблемами со свертыванием крови, атеросклерозом и гипертонией.
Чтобы обеспечить организм жирными омега-3 кислотами врачи и диетологи тоже рекомендуют купить рыбу скумбрию и регулярно ее употреблять. Ведь этот компонент содержит антиоксиданты и антиканцерогенные элементы. Кроме того, употребление рыбы снижает риск возникновения онкологических заболеваний. А еще скумбрия имеет восстановительное воздействие и улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
Купить рыбу скумбрию стоит и из-за других уникальных свойств. Например, вы знали, что скумбрия регулирует баланс гормонов, а также снижает количество сахара в крови? Также, этот вид рыбы ускоряет деятельность головного мозга и улучшает память. А еще скумбрия помогает устранить головную боль и боль в суставах.
Как приготовить рыбу скумбрию? Ее можно варить, коптить, запекать, жарить, мариновать и солить. Мы предлагаем вам вкусный рецепт рыбы в духовке.
Для ее приготовления нам понадобится: 2 средних скумбрии, половина лимона, 50 г сливочного масла, петрушка, укроп, соль и перец по вкусу.
Подготовьте рыбу: удалите внутренности, отрежьте голову и хвост.
Помойте и мелко нарежьте укроп и петрушку. Смешайте зелень со сливочным маслом. Лимон нарежьте кружочками.
Нафаршируйте рыбу смесью зелени и сливочного масла. Добавьте в каждую тушку несколько кусочков лимона. Остальную часть лимона оставьте для декорации блюда.
Заверните рыбу в фольгу и отправьте в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Готовое блюдо украсьте лимоном и зеленью.
Купить вкусную скумбрию рекомендуем с помощью доставки рыбы в Киеве с интернет-супермаркета Такфур https://takfur.com/categories/svejaya-rba В этом магазине можно заказать свежую рыбу высокого качества, выращенную в природных условиях, без добавления химических веществ. Продукт такого качества гарантирует высокое содержание витаминов и полезных элементов, которые благотворно влияют на здоровье человека. Ешьте рыбу и будьте здоровы!